Callet S'HERETAT Pla i Llevant Mallorca D.O. 2014 Can Majoral

Callet ist eine alte, autochthone Rebsorte der Balearen und unter den alten Sorten wohl die interessanteste. Ein nie schwer wirkender Wein mit mittlerem Körper, der statt mit Kraft zu protzen, mit Würze, Eleganz und einer auch in heißen Jahren überraschenden Frische zu gefallen weiß. Burgundischer Stil, könnte man sagen. Bei Interesse an Magnumflaschen bitte nach unseren Schatzkammerweinen fragen.

Erzeuger

Can Majoral - Algaida

Anbaugebiet

Pla i Llevant - Mallorca

Rebsorte

Callet

Jahrgang

2014

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Spanien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Eintöpfen, Gemüsegratins

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-013-IB
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,4
Gesamtsäure (g/l):	5,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	10
Schweflige Säure ges. (mg/l):	40
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.