Grüner Veltliner RIED STEINLEITHN Erste Lage ÖTW Kremstal DAC 2023 Geyerhof
Auf den kargen, steinreichen Böden der Ried Steinleithn entstehen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Finesse. Die Handlese Ende Oktober 2023 erfolgte behutsam in kleinen Lesekisten – inspiriert von klassischer französischer Tradition. Ganze Trauben werden mit einer kleinen hölzernen Korbpresse äußerst schonend gepresst, bevor sie ohne Vorklärung direkt in die Gärung übergehen. Der Ausbau auf der Vollhefe im Stahltank über rund 20 Monate verleiht dem Wein seine Tiefe und präzise Struktur. In der Nase zeigt sich die für die Lage typische Marille, begleitet von feinen Kräuteranklängen und saftiger Birne. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, komplex und von einem zarten Gerbstoff getragen, der ihm klare Konturen verleiht. Saftig, lebendig und beeindruckend langlebig.
| Kontrolle durch: | AT-BIO-302 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,2 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,6 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 40 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 106 |
| Weinstil: | kräftig |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
Zutatenverzeichnis:
| Preis: | 29,00 € |
| Art.-Nr.: | 45037.23 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| P 6 v | |