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    Aszú 5p Hétsz_l_ DOP 2017 Tokaj-Hétszölö 0,5l

    Die Kronjuwelen sind die edelsüßen Aszú- (Ausbruch-) Weine, die zu den größten Süßweinen weltweit gehören. Beim Aszú 5p werden 5 Puttonyos für den Grundwein eingesetzt. Puttonyos bedeutet übersetzt Bütten, welche ein Fassungsvolumen von 20-22 kg haben. Es ist die traditionelle Einheit an edelfaulen Beeren (Aszúbeeren), die in den Grundwein kommen. Zur Menge des Grundweines, die immer 136,5l beträgt, werden die Aszúbeeren zugegeben. Betörendes Bukett von Aprikosen, Zitrusfrüchten und Ananas. Am Gaumen ein feines Gleichgewicht der Kräfte Zucker und Säure. Es kommen nussige Aromen und Honig dazu. Perfekter Begleiter von reifem Schimmelkäse.

    Erzeuger
    Tokaj-Hétszőlő Tokaj-Hétsz?l?
    Anbaugebiet
    Tokaj
    Rebsorte
    Furmint
    Jahrgang
    2017
    Temperatur
    10 - 12°
    Lagerzeit
    jetzt + viele Jahre
    Weinart
    Dessertwein
    Land
    Ungarn
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    süß
    Passt zu
    Dessert, Blauschimmelkäse, sautierte Entenleber
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: HU-ÖKO-02
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 131
    Vorh. Alkohol (Vol%): 12,1
    Gesamtsäure (g/l): 6,6
    Schweflige Säure frei (mg/l): 27
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 204
    Weinstil: edelsüß
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 42,00 €
    (84,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 49120
    Volumen: 0,5l
    Pfand: nein
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