Kotsifali PGI Crete 2019 Fragospito

Kotsifali ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Kretas. Ihre Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten macht sie gerade für Biowinzer besonders interessant. In der Farbe ist sie gerne etwas zurückhaltend, aber nicht im Geschmack. Für die südliche Herkunft ein eher leichter Rotwein, ohne es an Tiefgang vermissen zu lassen. Somit eignet er sich auch als sommerliche Rotweinvariante. Im Bukett rote Beeren wie Schattenmorellen und Walderdbeeren. Am Gaumen warm mit Kräutern und etwas Holunder. Die Tannine sind im besten Sinne weich und geschmeidig.

Prämierung

JG 2019 Goldmedaille Frankfurt International Trophy

Erzeuger

Fragospito Winery - Heraclion Fragospito Winery - Heraclion

Anbaugebiet

Kreta

Rebsorte

Kotsifali

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Griechenland

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

Rehkeule mit Rotkraut, Lammkarree, Moussaka, Feta-Tomaten-Auflauf

Weinanalyse

Kontrolle durch:	GR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	13
Gesamtsäure (g/l):	6
Schweflige Säure frei (mg/l):	16
Schweflige Säure ges. (mg/l):	71
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.