Mandilari PGI Crete 2018 Fragospito

Bei mehr als 300 autochthonen Rebsorten in Griechenland wundert es nicht, dass die rote Mandilari außerhalb des Landes nicht bekannt ist. Leider schwindet auch hier die Anbaufläche immer mehr, obwohl sie zu den geschmacklich spannendsten Sorten zählt. Auf Kreta fühlt sie sich besonders wohl. In der Nase schöne Aromen von Veilchen und Brombeeren, aber auch etwas Leder und Sandelholz. Im Mund kommen Bergkräuteraromen und Malz dazu. Die reifen Tannine sind rund und gut eingebunden. Insgesamt fein ausbalanciert mit langem und verspieltem Finish.

Erzeuger

Fragospito Winery - Heraclion Fragospito Winery - Heraclion

Anbaugebiet

Kreta

Rebsorte

Mandilari

Jahrgang

2018

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Griechenland

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

Lammgulasch, Souflaki mit Kartoffelchips und Zitronenspalten

Weinanalyse

Kontrolle durch:	GR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	2,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,4
Gesamtsäure (g/l):	5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	20
Schweflige Säure ges. (mg/l):	61
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.