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    Grüner Silvaner GUTSWEIN 2021 Pix

    Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaners gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genauso gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.

    Prämierung
    JG 2020 85/100 Punkte Eichelmann 2022
    Erzeuger
    Pix - Ihringen a.K. Pix - Ihringen a.K.
    Anbaugebiet
    Baden/Kaiserstuhl
    Rebsorte
    Silvaner
    Jahrgang
    2020
    Temperatur
    8-10°
    Lagerzeit
    jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Deutschland
    Qualität
    Landwein
    Geschmack
    halbtrocken
    Passt zu
    Spargel, Süßwasserfisch, Gemüse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: DE-ÖKO-006
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 14
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13
    Gesamtsäure (g/l): 6
    Schweflige Säure frei (mg/l): 41
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 79
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 9,50 €
    (12,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 55305
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P v D

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