LAHRER KIRCHGASSE Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2020 Wöhrle

Auch beim Spätburgunder GG aus der Kirchgasse wieder ein perfekter Holzeinsatz von Markus Wöhrle, in diesem Fall durch den Ausbau in Barriques. Ein Spätburgunder mit einer einfach sehr schönen Nase: heller Tabak, Dinkelbiskuit, viel Süßkirsche und die typische Pinot-Rauchigkeit. Extraktsüße im Andruck, viel Würze und reife, dabei eher kühle Frucht in der Mitte, im Finish fast salzig. Hat Druck, Schmelz, Frucht, Würze, feinkörniges Tannin und Länge: eigentlich ist alles da, was es für einen großartigen Pinot aus Baden braucht. Nur etwas Zeit braucht er noch.

Prämierung

JG 2020 93+/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte VINUM, 92/100 Punkte Eichelmann, 89/100 Punkte Parker, 86/100 Punkte VINUM

Erzeuger

Wöhrle - Lahr Wöhrle - Lahr

Anbaugebiet

Baden

Rebsorte

Spätburgunder

Jahrgang

2020

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-6 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Ossobuco alla milanese, geräucherte Entenbrust

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	3,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,7
Gesamtsäure (g/l):	5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	28
Schweflige Säure ges. (mg/l):	91
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.