Lemberger VDP.ORTSWEIN STETTEN 2021 Karl Haidle
Der Lemberger Ortswein wurde mit dem Jahrgang 2021 erstmals abgefüllt und komplettiert das Lembergersortiment. Er enthält sowohl Trauben aus der Ersten Lage STETTENER HÄDER, als auch aus verschiedenen andern ausgewählten Lagen in Stetten. Es sind meist alte Rebstöcke mit kleinbeerigen Trauben, die trotz der vergleichsweisen kühlen Lage einen kräftigen und würzigen Lemberger entstehen lassen. Die Trauben werden dabei spontan vergoren und reifen dann für etwa 12 Monate im Barrique auf der Feinhefe. In der Nase vollreife Kirschen und etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen mit viel Struktur und herrlicher Fruchtigkeit. Im kraftvollen Finale runden würzige Aromen das ganze gekonnt ab.
Prämierung
JG 2021 92/100 Punkte FALSTAFF
Erzeuger
Haidle - Stetten Haidle - Stetten
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorte
Lemberger
Jahrgang
2021
Temperatur
14-16°
Lagerzeit
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Geschmorte Ochsenbäckchen, Gemüse-Couscous mit Datteln
Weinanalyse
Kontrolle durch: |
DE-ÖKO-022 |
Anbauverband: |
Demeter |
Restzucker (g/l): |
3,6 |
Vorh. Alkohol (Vol%): |
13 |
Gesamtsäure (g/l): |
6,7 |
Schweflige Säure frei (mg/l): |
52 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): |
74 |
Weinstil: |
Barrique |
© Peter Riegel Weinimport GmbH.
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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Preis: |
19,95 €
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(26,60 € / Liter)
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inkl. 19% MwSt, zzgl.
Versand
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Art.-Nr.: |
56225 |
Volumen: |
0,75l |
Pfand: |
nein |
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