Riesling VDP.ERSTE LAGE HALLGARTENER HENDELBERG 1G 2023 Kühn

[Beschreibung] Dieser Riesling spiegelt eindrucksvoll die kühle Eleganz dieser hochgelegenen Schieferlage wider. In der Nase verbinden sich roter Apfel, weißer Pfirsich und feine rote Beeren mit reifer Zitrusfrucht, begleitet von Kräutern und einem Hauch Grüntee. Am Gaumen zeigt sich der Wein fest, straff und zugleich cremig, mit vibrierender Frische, mineralischer Tiefe und kühler Ausstrahlung. Die 16-monatige Reife auf der Vollhefe im großen Holzfass verleiht saftigen Schmelz und enorme Länge. Ein spannungsgeladener, vielschichtiger Riesling mit beeindruckendem Nachhall.

Prämierung

94-95/100 Punkte Parker, 93+/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte Eichelmann, 91/100 Punkte VINUM 2026

Erzeuger

Kühn - Oestrich-Rheingau Kühn - Oestrich-Rheingau

Anbaugebiet

Rheingau

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2023

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

gebratenem Saibling, Grillgemüse-Salat

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	4,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,6
Gesamtsäure (g/l):	7,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	41
Schweflige Säure ges. (mg/l):	106
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.