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    Riesling BUNTSANDSTEIN QW Pfalz 2019/2020 Frank John

    Bei Frank John sollen sich die Weine natürlich entfalten. Die Hefen, die sich im Traubensaft befinden, vergären den Wein spontan und langsam in großen Holzfässern und erst kurz vor der Füllung wird minimal geschwefelt. Kein vordergründiger Riesling, sondern ein Wein voller Vielschichtigkeit und Klarheit. Duft nach Mandarine und Nektarine, hefig, rauchig, am Gaumen Salbei und Kamille, mit lebendiger Säure und salzigem Finish, dabei cremig und mit weichem Mundgefühl. Perfekter Essensbegleiter und dank seiner Kraft ein genialer 'Winterriesling'.

    Prämierung
    JG 2019 91/100 Punkte VINUM 2021, 90/100 Punkte Eichelmann 2021
    Erzeuger
    Frank John - Neustadt/Königsbach Frank John - Neustadt/Königsbach
    Anbaugebiet
    Pfalz
    Rebsorte
    Riesling
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    11°-13°
    Lagerzeit
    jetzt + 10 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Deutschland
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Fisch, Meeresfrüchten, Risotto
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: DE-ÖKO-003
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 2,9
    Vorh. Alkohol (Vol%): 11,5
    Gesamtsäure (g/l): 6,4
    Schweflige Säure frei (mg/l): 14
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 46
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 26,00 €
    (34,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 58310
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6 v D wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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