Riesling BUNTSANDSTEIN QW Pfalz 2020 Frank John

Der Jahrgang 2020 war in der Pfalz nicht überall gleich gut, wer aber zum richtigen Zeitpunkt gelesen hat wie Frank John, konnte aromatisch perfekte Weine mit einer ausgewogenen Struktur und einer klaren Typizität ernten. Bei Frank John sollen sich die Weine natürlich entfalten. Die Hefen, die sich im Traubensaft befinden, vergären den Wein spontan und langsam in großen Holzfässern und erst kurz vor der Füllung wird minimal geschwefelt. In der Nase gelbe Früchte wie Aprikose und Mirabelle, dazu kommen Wiesenkräuter. Im Mund eine unheimliche Präsenz und Brillianz mit feinster Balance. Die Fruchtsäure ist sehr präsent ohne aufdringlich zu sein. Alles in allem ein Paradepfälzer mit beachtlicher Länge.

Prämierung

JG 2020 92+/100 Punkte Parker

Erzeuger

Frank John - Neustadt/Königsbach Frank John - Neustadt/Königsbach

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2020

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 10 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchten, Risotto

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	2,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,1
Gesamtsäure (g/l):	6,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	25
Schweflige Säure ges. (mg/l):	54
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.