Riesling BUNTSANDSTEIN QW Pfalz 2021 Frank John

Das Traubengut für den Riesling stammt ausschließlich vom Buntsandstein, welcher charakteristisch für diese Weinbauregion der Pfalz ist. Die Rebe durchwurzelt diesen Bodentyp in großer Tiefe und prägt so die mineralischen Rieslinge. Dazu kommen kurze Maischestandzeiten, lange Presszeiten und Spontanvergärung in 1.200l und 2.400l Fässern mit zum Teil ganzen Trauben. Der Wein reift nach der Gärung für 12 Monate auf der Vollhefe. In der Nase Noten von Honigmelonen, reifer Papaya und Williamsbirne. Am Gaumen herrlich verspielt mit der perfekt dosierten Säure und einer feinen Mineralität. Jahrgangstypisch ein eleganter, lebendiger Pfälzer Riesling, ohne es an Tiefe missen zu lassen.

Prämierung

JG 2022 92/100 Punkte VINUM 2024

Erzeuger

Frank John - Neustadt/Königsbach Frank John - Neustadt/Königsbach

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 10 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	4,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	6,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	19
Schweflige Säure ges. (mg/l):	55
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.