Pinot Noir KALKSTEIN QW Pfalz 2018 Frank John

Nur auf ausgesuchten Pfälzer Lagen mit Kalkboden wächst der Pinot Noir von Frank John. Wenige deutsche Rotweine beeindrucken auf derart elegante und hintergründige Art. Ein Wein der leisen Töne, aber mit unheimlich viel Tiefgang. In der Nase ein Potpourri roter Früchte von Himbeere bis Schwarzkirsche, aber auch kühle, würzige Anklänge, feine Tannine, unheimlich vielschichtig und komplex. Bis zu zwei Jahre in 225l und 500l Fässern gereift, ungeschönt und unfiltriert.

Prämierung

JG 2018 93/100 Punkte Parker, 91/100 Punkte VINUM 2021, 89/100 Punkte Eichelmann 2021

Erzeuger

Frank John - Neustadt/Königsbach Frank John - Neustadt/Königsbach

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2018

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 10 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Entenbrust, Steinpilzrisotto

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	0,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,5
Gesamtsäure (g/l):	5,6
Schweflige Säure frei (mg/l):	18
Schweflige Säure ges. (mg/l):	52
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.