Silvaner VDP.GROSSE LAGE STETTENER STEIN GG 2023 Wgt. am Stein

Der STETTENER STEIN ist die Spitzenlage des Weingutes. Tief wurzelnde Rebstöcke dringen in den Muschelkalk ein und verleihen dem Wein viel Mineralität und Eleganz. Aromen von gelben Birnen, Stachelbeere und Passionsfrucht treffen auf kräutrige und pfeffrige Würze. Frische, saftige Frucht und lebendige Säurestruktur vereint mit Dichte und Kraft sowie kühler Mineralik. Ein Silvaner mit langem Nachhall und großem Potenzial.

Prämierung

96/100 Punkte VINUM 2026, 93/100 Punkte FALSTAFF

Erzeuger

Weingut am Stein - Würzburg Weingut am Stein - Würzburg

Anbaugebiet

Franken

Rebsorte

Silvaner

Jahrgang

2023

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Waller im Wurzelsud, Steinpilz-Crostini mit Flusskrebsen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-022
Anbauverband:	Naturland/Respekt
Restzucker (g/l):	2,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,8
Gesamtsäure (g/l):	6
Schweflige Säure frei (mg/l):	39
Schweflige Säure ges. (mg/l):	78
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.