Stellar Sauvignon Blanc W.O. Western Cape 2021/2022 Stellar Organics
Die Trauben kommen aus kühlen Lagen, die direkt am mit 11-12°C immer 'saukalten' Atlantik liegen. Jeden Tag ziehen ab mittags kühle Winde vom Meer ins Landesinnere. Aufregend, knackig, lebhaft, frisch und duftig, dazu wenig Alkohol und wenig Schwefel. Bewusst mit technisch sicherem Schraubverschluss, um Aromen und Frische zu bewahren, 'crisp' sagen die Angelsachsen.
Erzeuger
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet
Western Cape
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2021
Temperatur
6-8°
Lagerzeit
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Südafrika
Qualität
Wein
Geschmack
trocken
Passt zu
Fischgerichten, Ziegenkäse
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | ZA-BIO-154 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 2,5 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,9 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,7 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 48 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 131 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 7,50 € |
| Art.-Nr.: | 65128 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q v | |
