BIODYNAMIC ESTATE Chenin Blanc Polkadraai Hill W.O. Stellenbosch 2024 Reyneke
Dieser reinsortige Chenin Blanc stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts in den Polkadraai Hills im Westen von Stellenbosch, die in den Jahren 1974 und 1976 gepflanzt wurden. Nach der sorgfältigen Handlese vergärt der Most spontan in 2500l Fässern und 500l Amphoren. In der Nase zeigen sich Quitte, Birne, weiße Nektarine und ein Hauch von Ingwer, mit einem feinen Hauch von Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein frisch und präzise, mit eleganter Balance und gut eingebundener Säure. Ein Paradebeispiel der wichtigsten Rebsorte Südafrikas Chenin Blanc, meisterhaft vinifiziert von einem der führenden biologischen und biodynamischen Winzer des Landes.
| Kontrolle durch: | ZA-BIO-154 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 1,7 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,6 |
| Gesamtsäure (g/l): | 4,8 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 42 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 74 |
| Weinstil: | Holzfass |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
Zutatenverzeichnis:
Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal | |
| Kohlenhydrate | k.A. | |
| davon Zucker | k.A. | |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | ||
| Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar. | ||
| Preis: | 29,00 € |
| Art.-Nr.: | 65207 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q 6 v D | |