CORNERSTONE White W.O. Stellenbosch 2025 Reyneke
Der Cornerstone White ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus den Weißweinrebsorten Sauvignon Blanc, Semillon und Chenin Blanc. Nach der Lese von Hand folgt die Ganztraubenpressung. Der Most vergärt spontan in gebrauchten Eichenfässern und reift acht Monate ungeschwefelt auf der Hefe. In der Nase zeigen sich Limette, weißer Pfirsich und Holunderblüte, untermalt von Heu und Kardamom. Am Gaumen präzise und lebendig, mit frischer Säure, feiner Textur und langem, ausgewogenem Abgang.
Prämierung
92/100 Punke Tim Atkin
Erzeuger
Reyneke - Stellenbosch
Anbaugebiet
Stellenbosch
Rebsorte
Sauvignon Blanc, Semillon, Chenin Blanc
Jahrgang
2025
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Südafrika
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Krabbensalat mit Limettendressing, Hähnchen mit Estragon
| Kontrolle durch: | ZA-BIO-154 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,6 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,4 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 30 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 82 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 26,00 € |
| Art.-Nr.: | 65235 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q P v | |