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    ANIMALIA Natural Blend Red D.O. Valle del Maule 2021 ohne SO2-Zusatz Emiliana

    Für den roten Blend Animalia aus Cabernet-, Grenache- und Malbectrauben kommen Trauben aus drei Weinbergen im Valle del Maule zum Einsatz. Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in Edelstahltanks. Während der Vinifikation und dem Ausbau wird kein Schwefel zugesetzt. Ziel ist es, einen unverfälschten aromatischen Ausdruck der Trauben zu erzielen. Feinwürziger Duft nach Roten Johannisbeeren, Zitronenverbene und etwas Minze. Am Gaumen gut strukturiert, elegant mit samtenen Tanninen und erstaunlicher Frische.

    Prämierung
    JG 2021 91/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile
    Erzeuger
    Emiliana Organic Vineyards Emiliana Organic Vineyards
    Anbaugebiet
    Valle del Maule
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon, Grenache, Malbec
    Jahrgang
    2021
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 2-3 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Chile
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Empanadas mit Lammhackfleisch, Pilz-Lasagne
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: CL-BIO-001
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,8
    Gesamtsäure (g/l): 5,1
    Schweflige Säure frei (mg/l): 1
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 2
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 15,95 €
    (21,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 66353
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P v wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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