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Domaine Cazes

Frankreich | Rivesaltes, Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon

Mit Biodynamie auf dem Weg zu höchstem Qualitätsniveau. Hochachtung ist sicher der richtige Begriff, wenn Weinkenner und Profis im Languedoc-Roussillon über das Weingut der Familie Cazes sprechen. Lange Tradition, dabei immer unter den Besten, Vater Cazes zudem ein begnadeter Rugbyspieler, das ist im Roussillon der Stoff zur Legendenbildung. Mit viel Überzeugung und seltener Konsequenz hat die ganze Familie mit vereinten Kräften kurz vor der Jahrtausendwende begonnen, die Weinberge auf biologisch-dynamischen Anbau umzustellen. Auch durch schwierige Jahre ließen sie sich vom einmal eingeschlagenen Weg nicht abbringen. Heute gehört Cazes zu den größten Biowinzern Südfrankreichs. Und im Roussillon sicher zu den Besten. Mit Biodynamie auf dem Weg zu höchstem Qualitätsniveau. Hochachtung ist sicher der richtige Begriff, wenn Weinkenner und Profis im Languedoc-Roussillon über das Weingut der Familie CAZES sprechen. Lange Tradition, dabei immer unter den Besten, Vater Cazes zudem ein begnadeter Rugbyspieler, das ist im Roussillon der Stoff zur Legendenbildung. Mit viel Überzeugung und seltener Konsequenz hat die ganze Familie mit vereinten Kräften kurz vor der Jahrtausendwende begonnen, die mehr als 100 ha Weinberge auf biologisch-dynamischen Anbau umzustellen. Auch schwierige Jahre und teils deutliche Ernteausfälle haben sie vom einmal eingeschlagenen Weg nicht abbringen können. Heute gehört Cazes zu den größten Biowinzern Südfrankreichs. Und sicher zu den Besten.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
André und Bernard Cazes
Region
Roussillon
Anbauverband / Biokontrolle
BIODYVIN / FR-BIO-01 ECOCERT
Rebsorten
Muscat Alexandrie, Muscat petit grain, Macabeu, Vermentino, Grenache blanc, Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernte Franc, Tannat, Viognier, Carignan

Weine dieses Winzers

Muscat-Viognier CANON DU MARÉCHAL IGP 2019 Domaine Cazes

Üppige Nase mit viel Exotik, ausgeprägte Anklänge von Litschi und weißem Pfirsich, trotz der Fülle aromatisch frisch und verführerisch, milde Säure, gut als Aperitif und toll zur asiatischen Küche.
Preis:
8,95 €
(UVP)
(11,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 15420
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Syrah-Grenache CANON DU MARÉCHAL IGP 2019 Domaine Cazes

Betont fruchtig, mit einer Dominanz von Erdbeere und Kirsche, geschmeidige Gerbstoffe, gefällig und angenehm. Den trinkt man einfach gerne ...
Preis:
8,95 €
(UVP)
(11,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 15425
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

HOMMAGE Côtes du Roussillon AOP 2019 Domaine Cazes

Die tolle Optik verspricht nicht zu viel. Der elegante Tropfen hat viel Roussillon-Sonne eingefangen. Würzige und rote Fruchtaromen dominieren, am Gaumen auch ein Hauch an Kräutern und schwarze Früchte. Frischer und lebendiger Rotwein mit großer Finesse und sehr eingängig.
Preis:
12,50 €
(UVP)
(16,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 15430
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Muscat de Rivesaltes AOP 2019 0,375l Domaine Cazes

Im besonderen Klima des Roussillon reift der Muscat zu enormer Konzentration und feiner Süße. Gekonnt aromatisch-frisch vinifiziert, verführerisch und lecker als Aperitif oder zu reifem Käse, insbesondere Blauschimmel und von der Ziege.
Preis:
13,95 €
(UVP)
(37,20 € / )
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 15435
Volumen: 0,375l
Pfand: nein
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