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Weingut Walfried Sander

Deutschland | Rheinhessen

Nach dem Tod des Vaters war Walfried gerade einmal 20 Jahre alt, als er den stattlichen Hof übernahm. Auf 15 ha wachsen Reben, die weiteren Flächen teilen sich Getreide und Grünland für die gut 60 Tiere umfassende Rinderherde. Seit 1982 arbeitet er handfest, bodenständig und glaubwürdig konsequent nach ökologischen Grundsätzen. Als im Jahr 1985 der Verband Ökologischer Weinbau gegründet wurde, engagierte sich Walfried als Gründungsmitglied. Heute betreibt er den Gesamtbetrieb und damit auch den Weinbau ausschließlich biodynamisch nach Demeterrichtlinien. Die Rinderhaltung erlaubt dabei eine selten gewordene wertvolle Kreislaufwirtschaft. Im Weinberg stehen neben klassischen Sorten wie Riesling auch Piwis, durch Kreuzung pilzwiderstandsfähige Sorten. Florian Riegel unterstützt Walfried als solide ausgebildeter Winzer seit 2010 önologisch.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Walfried Sander
Region
Rheinhessen
Anbauverband / Biokontrolle
DEMETER/Kontrollverein ökologischer Landbau e.V. (DE-022)
Rebsorten
Müller-Thurgau, Phönix, Silvaner, Scheurebe, Dornfelder, Portugieser, Regent

Weine dieses Winzers

Spargelwein Silvaner Sander Demeter QW 2019

Delikater Weißwein speziell zum Spargel. Der frische Silvaner ist in seiner zarten Aromatik und mit weicher Säure ein hervorragender Begleiter zu diesem saisonalen Gemüse. Ob mit Kartoffeln, Schinken, Sauce hollandaise oder pur ...
Preis:
5,95 €
(UVP)
(7,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 52110
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

Riesling QW Rheinhessen 2018/2019 Sander

Sanders Riesling besticht durch seinen frischen Duft nach gelben Früchten wie Ananas, Quitte und Sternfrucht mit floralen Anklängen. Der erste Schluck ist wie ein Biss in einen knackigen Apfel: vollmundiger Körper und frische Säure.
Preis:
6,95 €
(UVP)
(9,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 52150
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

Cuvée Rot QW Rheinhessen 2017/2018 Sander

Die rote Cuvée aus Regent und Dornfelder ist ein gelungener Mittelweg: zarte Würze und Röstaromen, an Kirschen erinnernde Frucht, feine Struktur und kräftig genug als Essensbegleiter, aber nicht schwer.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 52240
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

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