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Weingut Clemens Busch

Deutschland | Mittelmosel

Den Wein in Ruhe machen lassen. Die arbeitsintensiven Steillagen an der Mosel mit ihren Schieferverwitterungsböden sind einzigartig. Hier können unvergleichliche Weine wachsen. Über den Begriff Terroir wird viel gesprochen und geschrieben. Kaum ein deutscher Winzer setzt diesen Begriff so kompromisslos und begreifbar um wie Clemens Busch. Auf 17 ha erzeugt Clemens mit seiner Frau Rita filigrane, feingliedrige und hochkonzentrierte Weine, die uns seit Jahren zutiefst faszinieren. Die Philosophie des Weinguts: den Wein fein säuberlich getrennt auszubauen nach den unterschiedlichen Bodenarten wie grauer, blauer und roter Schiefer, auf denen sie gewachsen sind. Das jeweils dafür spezifische Terroir in den Weinen ausdrücken. Die relativ große Lage Pündericher Marienburg wird dafür in teils winzige Bereiche mit eigenen Lagennamen unterteilt. Verbunden mit schonender Kelterung, langsamer Vergärung ohne Reinzuchthefen und einer optimalen Reifezeit in Holzfässern entstehen so wahrlich große deutsche Rieslinge! Seit der Öffnung der Biodynamie-Gruppe für ausgewählte deutsche Topwinzer ist Clemens Busch Mitglied bei Respekt.

Winzerpass (PDF)

T_partnertag: 109676
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Winzer
Clemens und Rita Busch
Region
Mosel
Anbauverband / Biokontrolle
/ DE-ÖKO-039 GfRS
Rebsorten
Riesling, 17 ha

Weine dieses Winzers

Riesling VDP.GUTSWEIN 2020 Busch

Bereits der trockene Einstiegswein von Clemens Busch ist ein herrlicher Botschafter der Moselrieslinge. Und was für ein Einstieg in Clemens‘ seine fabelhafte Riesling-Welt! Aromatisch nach gelben Früchten, Akazienhonig und Orangenblüten, feine Rieslingwürze und messerscharfe Mineralität von den Pündericher Schieferböden.
Preis:
13,50 €
(UVP)
(18,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57750
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

Riesling Kabinett fruchtsüß 2020 Busch

Verspielte Nase von exotischen Früchten, dabei natürlich und herrlich saftig, als ob man in eine Frucht beißt. Aufgrund der rassigen Säure wirkt er lange nicht so süß, wie es der Restzuckerwert erwarten lässt. So wie man gute Moselrieslinge von früher kennt: eleganter Kabinett mit einem geradezu verspielten Verhältnis zwischen Süße und Säure. Der perfekte Sommerwein gut gekühlt auf der Terrasse. Und bei dem geringen Alkohol darf's vielleicht auch ein Gläschen mehr sein!
Preis:
13,95 €
(UVP)
(18,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57755
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

Riesling VDP.ORTSWEIN VOM ROTEN SCHIEFER 2020 Busch

Harmonischer Riesling von roten Schieferböden. Aromen nach reifem Pfirsich, Orangenschalen, Roten Johannisbeeren, mit schöner Kräuterwürze und feinem Schmelz. Feinfruchtiger und erfahrungsgemäß immer etwas früher zugänglich als sein Pendant vom grauen Schiefer.
Preis:
17,50 €
(UVP)
(23,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57760
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

Riesling VDP.ORTSWEIN VOM GRAUEN SCHIEFER 2020 Busch

Der Inbegriff eines druckvollen Rieslings. In der Nase meist etwas verschlossen, kühl und dezent rauchig. Durch seine ausgeprägte Mineralität wirkt er in der Jugend anfänglich etwas spröde. Ein Terroir-Ortswein mit viel Anspruch und Reifepotenzial.
Preis:
17,50 €
(UVP)
(23,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57765
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

Riesling VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG FAHRLAY GG 2019 Busch

Der charakteristische Blauschiefer der Lage FAHRLAY sorgt auch im Ausnahmejahr 2018 für einen vom Terroir und viel Mineralität geprägten Spitzenwein. Die Nase vereinbart klassische Rieslingaromen von Pfirsich, Quitte und reifer Birne mit floralen Aromen und Kräuterelementen. Am Gaumen dominiert zwar noch die gelbfruchtige Primärfrucht, doch unter der Oberfläche zeichnen sich bereits weitere Aromen ab wie grüner Tee, Bergamotte und Boskopapfel. Alles umgeben von zartem Schmelz und einer feinen Cremigkeit. Die typische, leicht salzige Note und die gut eingebundene Säure des FAHRLAY lässt bei aller konzentrierten Frucht das ganze spielerisch und leicht erscheinen. Moseleleganz pur!
Preis:
38,00 €
(UVP)
(50,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57770.19
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P
Preis:
35,00 €
(UVP)
(46,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57775.20
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Riesling VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG FELSTERRASSEN 2019 Busch

Wenn man vor den atemberaubenden Felsterrassen steht, kann man sich kaum vorstellen, wie dort die Reben, geschweige denn der Winzer, Halt finden. Hier wächst unter schwierigsten Bedingungen ein Wein der Extraklasse. Die Felsterrassen bestehen aus verwittertem hellgrauen Schiefer mit eisenhaltigen Schichten im Boden. Besonders schön hat es einmal der Falstaff Wein Guide ausgedrückt: ... „pure verflüssigte Geologie.“ Terroir also zum Anfassen und nachempfinden. Dichte, komplexe Nase von Mango und Ananas, daneben Kräuter und etwas ätherische Noten. Am Gaumen unheimlich druckvoll mit viel Substanz, dabei verspielt und rassig, sehr ausgewogen, lebhaft und belebend. All das gibt es in dieser Fülle wohl nur an der Mosel mit ihren unverwechselbaren Schieferböden. Ein wahres Weinmonument mit großem Potenzial.
Preis:
79,00 €
(UVP)
(105,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57777.19
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Riesling VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG GG 2019 Busch

Die GROSSE LAGE Marienburg liegt mit etwa 11 ha gegenüber dem malerischen Weindorf Pünderich. Sie teilt sich bei Clemens Busch noch einmal in die Parzellen Fahrlay, Falkenlay, Rothenpfad, Raffes und Felsterrassen auf. Diese sind für sich alleine getrunken ein großer Genuss. Gerade in so außergewöhnlich guten Jahren wie 2019 ist auch der Riesling VDP.GROSSE LAGE MARIENBURG GG ein Hochgenuss, stellt er sozusagen die ganze Weinwelt und Philosophie des Clemens-Busch-Kosmos in einem Wein dar. Schon das Bukett bietet einen ganzen Strauß an unterschiedlichsten Aromen von Mirabellen, Blutorangen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Im Mund geht es facettenreich weiter, eine hohe Extraktsüße und die feinverwobene Säure sorgen für perfektes Moselfeeling: Geballte Frucht in Kombination mit spielerischer Leichtigkeit, mit einem Wort, Rasse pur. Schon jetzt ein Hochgenuss, aber die Zukunft wird ihn ganz groß machen.
Preis:
32,00 €
(UVP)
(42,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57780.19
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P
Preis:
35,00 €
(UVP)
(46,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57780.20
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

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