Odfjell Vineyards
Chile | Maipo Valley, Lontue Valley, Maule Valley
Die Familie Odfjell stammt aus dem norwegischen Bergen. Sie betreibt eine hochmoderne Reederei für Spezialschiffe. Auf der Suche nach einem sonnigeren Plätzchen hatte sich Gründer Dan Odfjell unweit von Santiago eine Farm gekauft. Heute führen seine beiden Söhne Laurence und Dan jr. den Betrieb, der inzwischen biodynamisch arbeitet. Alle Weine sind zudem nachhaltig und als vegan zertifiziert. Neben dem Stammbetrieb in Maipo bewirtschaftet Odfjell Weinberge in anderen namhaften Anbaugebieten mit Rebsorten, die an das lokale Klima angepasst sind. Schon in den 1980er-Jahren brachte Dan senior erste norwegische Fjordpferde nach Chile, mit denen heute fast ausschließlich gearbeitet wird. Odfjell baut auch Mandeln und Obst an und betreibt eine Imkerei mit 150 Bienenvölkern, ebenfalls biozertifiziert. Für eine in allen Belangen vorbildliche Kultur sorgen der erfahrene Betriebsleiter Sebastián Bustamante und der Biodynamie-Spezialist Arturo Labbé. Der Keller liegt auf einem Hügel oberhalb der Weinberge, was Sohn und Architekt Laurence auf die Idee brachte, mit Schwerkraft zu arbeiten, statt mit Pumpen. Der Keller ist optimal in den Abhang eingefügt und liegt größtenteils temperaturstabil unter der Erde. Für den eleganten Weinstil ist der aus Bordeaux stammende Arnaud Hereu verantwortlich. Er vollzieht behutsam einen Wandel vom reiferen und holzbetonten Überseeweinstil in Richtung Frische und Finesse. Bei Odfjell bedeutet das in der Praxis: ein bis zwei Wochen frühere Lese, weniger neues Holz und mehr Ausbau in gebrauchten Barriques. Als Rebsorte, die auch in heißen und trockenen Jahren Frische bewahrt, spielt Carignan hier eine zunehmend wichtige Rolle.
| Winzer |
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| Dan Odfjell |
| Region |
| Padre Hurato, Lontué, Cauquenes |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| Asociacion de Agricultura Biodinámica de Chile / CL-BIO-143 ECOCERT |
| Rebsorten |
| Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Cabernet Franc, Malbec |
Weine dieses Winzers
Cabernet Sauvignon LAS ABEJAS Valle del Maipo 2019 Odfjell
Cassisnoten, feste Tannine, feiner Schmelz und ein besonders saftiger Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Trinkvergnügen. Der Name ist den für den Betrieb wichtigen Bienen gewidmet. Im Pass von Herrn Odfjell senior steht als Berufsbezeichnung: Imker| Preis: |
8,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66120
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Merlot ARMADOR Valle del Maipo 2020 Odfjell
Guten Merlot zu produzieren ist im chilenischen Klima eine echte Herausforderung, Odfjell gelingt dies wie selbstverständlich. Keine Spur von gekochter Frucht, hier dominiert Frische in Form von Himbeeren und Cranberry mit zusätzlichen Noten von Tee und Feigen. Kraftvoll, aber doch frisch und fruchtbetont.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66130
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Cabernet Sauvignon ARMADOR Valle del Maipo 2018 Odfjell
Reife Fruchtnoten von Amarenakirschen und Pflaumen sowie ein Hauch Vanille. Die Tannine sind butterweich und tragen den langen Abgang, der durch Noten von Süßholz, Anis und kühler Minze an Frische gewinnt.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66140
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Carménère ARMADOR Valle Central 2019 Odfjell
Typischer Carménère mit mächtiger Frucht und einer unglaublichen Power, Aromen nach geröstetem Paprika und Kaffee, etwas Süßholz sorgt für Frische. Der Begriff vollmundig passt selten so gut wie hier.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66145
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Malbec ORZADA Valle de Lontue 2018 Odfjell
ORZADA ist ein Begriff aus der Schifffahrt und bezeichnet ein Manöver, bei dem zuerst gegen den Wind gesegelt wird, bevor ein Kurs gesetzt wird. ORZADA, das ist die Suche nach eleganten, vielschichtigen Weinen. Der Malbec präsentiert zarte florale Noten von Veilchen, dann schwarze Oliven und Himbeeren sowie Brombeeren. Der Mund ist rund, strukturiert mit samtenen Tanninen und erstaunlicher Frische, der Abgang zeigt mineralische Noten.| Preis: |
18,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66150
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