Tenuta Il Palagio
Italien | Chianti
Pop-Ikone Sting hat die Bühne gewechselt. Die ist etwa 350 ha groß und in der Toskana: Weinberge, dazu 8.000 Olivenbäume, Wiesen, Felder und Bienen. Als Sting und seine Frau das Anwesen 1998 erwarben, war es vom Verfall bedroht. Heute ist Il Palagio ein mustergültiger Biobauernhof mit Bioweinbergen, Biogemüsefeldern und einer stilvollen Villa mit vier Gästehäusern. Weinbau hat man auf Il Palagio schon seit Mitte des 16. Jahrhunderts betrieben. Auf dem Gut oberhalb der Kleinstadt Figline Valdarno, im Dreieck zwischen Florenz, Siena und Arezzo, haben Sting und Trudie über die Jahre ihre Liebe zum ‘Weinmachen’ entdeckt. Sie widmen sich dem Metier mit Leidenschaft und Überzeugung, erkennen aber auch ihre Grenzen an und haben daher ein Expertenteam um sich versammelt. Alan York, Biodynamie-Papst aus Kalifornien, hatte gleich nach der Übernahme die Grundlagen für den biodynamischen Anbau geschaffen. Seit 2020 ist Riccardo Coltarella für die Weine verantwortlich. Die Weine tragen Namen berühmter Songtitel. WHEN WE DANCE heißt der klassische Chianti, SISTER MOON eine der herausragenden Cuvées des Weinguts.
| Winzer |
|---|
| Region |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| / IT-BIO-007 |
| Rebsorten |
| Sangiovese Merlot Cabernet Sauvignon |
Weine dieses Winzers
WHEN WE DANCE Chianti DOCG 2022 Tenuta Il Palagio
Dieser herrlich verspielte Chianti lädt tatsächlich zum Tanzen ein! Ein überaus charmanter Wein für den täglichen Genuss. Aromen von Früchten wie Sauerkirsche und Schwarze Johannisbeere prägen die Nase. Am Gaumen gesellt sich eine dezente Kräuternote dazu. Die zurückhaltenden Tannine sind ganz geschmeidig und die gerne mal etwas herbe Säure des Sangiovese ist auf sanfte Art eingebunden. Dazu passt: https://www.youtube.com/watch?v=aWjfONP51G4| Preis: |
12,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26140
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MESSAGE IN A BOTTLE Bianco Toscana IGT 2022 Tenuta Il Palagio
Der kräftige Vermentino fühlt sich schon lange in der Toskana zu Hause. Er steht von Haus aus für würzig-florale Aromen, es gesellen sich Rasse, Frische und Noten von Stachelbeere dazu. Am Gaumen dominieren Apfel und etwas Limone.| Preis: |
13,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26142
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MESSAGE IN A BOTTLE Rosso Toscana IGT 2022
Werte wie Gemeinsamkeit, Zuneigung und die Verbindung unter den Menschen sind die Botschaft des Songs 'Message in a Bottle'. Welches Getränk eignet sich besser als Wein, um diese Werte zu leben? Zum Beispiel beim Genuss eines Rotweins gemeinsam mit Freunden. Der harmonische Wein aus Sangiovese besticht durch ein Bukett von Sauerkirschen und etwas Rote Johannisbeere. Am Gaumen würzige Aromen und die typische Palagio-Saftigkeit.| Preis: |
14,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26144
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SISTER MOON Rosso Toscana IGT 2020 Tenuta Il Palagio
SISTER MOON war die erste Wein-Komposition von Sting und Trudie. Schon zum Start des damals noch jungen Weinguts zeichnete sich ab, wie viel Potenzial und Know-how in dem ganzen Projekt stecken. Dennoch ließen sich Sting und Trudie und ihr Team Zeit, bis dieser erste Wein auch wirklich ihren Ansprüchen genügte, und traten erst dann an die Öffentlichkeit. Schon die Nase verrät die Größe des Weins. Schwarzkirschen, leichte Noten von Tabak und ein Hauch Vanille. Am Gaumen eine feine, würzige Note und etwas Schokolade. Die herrliche Saftigkeit des Weins war stilprägend und ist mittlerweile sozusagen ein Markenzeichen für das Weingut. Der passende Song hier in einer Version mit Sting und Herbie Hancock: https://www.youtube.com/watch?v=EjM9SfgSGno| Preis: |
39,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26155
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Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l Il Palagio
Olivenbäume haben die Landschaft von Il Palagio seit vielen hundert Jahren geziert und wurden sensibel zu voller Produktivität wiederhergestellt. Die Oliven werden von Hand geerntet und dann kalt gepresst mit Leccino-, Frantoio- und Moraiolo-Oliven. Das daraus resultierende kaltgepresste Öl ist aufgrund des idealen Klimas und der Höhenlage, die Il Palagio bietet, außergewöhnlich. So entsteht ein Olivenöl mit geringem Säuregehalt, aber reich an Tiefe, das einen reinen, köstlichen und einzigartigen Geschmack bietet. Ein hochwertiges Präsent für alle Liebhaber der mediterranen Küche!| Preis: |
21,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 80095
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