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Terres de Sable

Frankreich | Sable de Camargue

Sables de Camargue. Das klingt wie Ferien in Südfrankreich. Im Herzen der Petite Camargue, in der Nähe des alten Kreuzfahrerhafens Aigues Mortes liegt das Weingut Terres des Sable zwischen Salinen, Kanälen, Sanddünen, Pferden und Stieren. Eine Landschaft, die Maler, Schriftsteller und eben auch Winzer inspiriert hat. So auch die Familie Barbier, die seit 1972 das durch Ecocert zertifizierte Weingut Grand Corbière mittlerweile in der 2. Generation bewirtschaftet. Hier verstehen sich die Winzer als Gestalter und Bewahrer einer Landschaft, die ein wichtiges Kulturerbe darstellt. Alle Rebflächen sind qualitätsfördernd dicht bestockt. Eine wasserspeichernde Tonschicht unter den von der Rhône angeschwemmten Mineralsandböden schützt die Reben vor dem salzigen Grundwasser und speichert den Niederschlag. Die Barbiers sehen ihre Arbeit eingebunden in einen übergeordneten Zusammenhang, der soziale, wirtschaftliche und ökologische Gesichtspunkte vereint. In einer aufwendigen Aktion wurden 10 ha Pinienwald nach europäischen Naturschutzrichtlinien restauriert. Dieser Wald stellt einen wichtigen Schutzraum für die zahlreichen Vögel der Camargue dar. Das Weingut unterstützt dieses Projekt mit 10 Cent pro verkaufter Flasche.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Frederique Gilloux
Region
Languedoc
Anbauverband / Biokontrolle
Sudvinbio / FR-BIO-01 ECOCERT
Rebsorten
Grenache, Merlot, Chardonnay

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