La Lastra
Italien | San Gimignano
San Gimignano ist die Weißweinoase in den Weiten des Chiantigebiets. Nach längähriger Zusammenarbeit mit den toskanischen Biopionieren Valeria Bevilaqua und Stefano Grandi vom Weingut Canneta haben die beiden leider keinen Nachfolger für ihr Weingut gefunden. Zum Glück haben die guten Weinberge aber neue Besitzer, die ebenso vom Konzept des ökologischen Landbaus überzeugt sind. 1994 haben Nadia Betti, ihr Mann Renato Spanu, ihr Bruder Christian und ihre guten Freunde Enrico Paternoster und Valerio Zorzi einen Traum wahr gemacht und das landwirtschaftliche Lebensprojekt La Lastra gegründet. Damals war das primäre Ziel die Herstellung von umweltverträglichen Qualitätsweinen, als reinem Ausdruck der Region, aus der sie entstehen. Der Bauernhof La Lastra beinhaltet zwei abgetrennte Produktionseinheiten: einmal Weinberge in der Gemeinde von San Gimignano und das große Landgut mit Weinbergen und Olivenhainen unmittelbar hinter dem historischen Zentrums Sienas. Das mustergültige "Agriturismo Marciano" liegt mitten in einem einzigartigen Naturschutzgebiet. Hier befinden sich neben Weinkeller und landwirtschaftlichen Maschinen auch die antiken Gebäude, in denen Gäste gerne willkommen geheißen werden.
| Winzer |
|---|
| Renato Spanu |
| Region |
| Toskana |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| / IT BIO 006 |
| Rebsorten |
| 8 ha Vernaccia San Gimignano 8ha Rotwein (Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo) |
Weine dieses Winzers
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022/2023 La Lastra (ehemals Canneta)
Der Weißweinklassiker in der Toskana: viel zarter floraler Duft mit tropischen Noten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen spielerische italienische Leichtigkeit, Frische und so viel Substanz und Mineralität, dass die Vernaccia zu einem feinen Essen mindestens so viel Vergnügen bereitet wie alleine getrunken.| Preis: |
12,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26600
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Chianti Colli Senesi DOCG 2019/2020 La Lastra
Der Sangioveseanteil macht über 90% dieses Colli Senesi aus, die kleinen Mengen Canaiolo, Trebbiano und Malvasia runden den Wein perfekt ab und geben ihm den letzten Schliff. Quasi eine klassische Chianti-Cuvée in moderner Prägung. In der Nase typischer Veilchenduft ergänzt mit dunklen Beeren. Am Gaumen neben den fruchtigen Noten viel Würze und Mineralität. Schön verspielt mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Toller Chianti!| Preis: |
11,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26610
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CANAIOLO Toscana IGT 2020 La Lastra
Die Rebsorte Canaiolo kennt man meist als Cuvéepartner der Rebsorte Sangiovese. Wie spannend sie reinsortig ausgebaut sein kann, zeigt La Lastra hier eindrucksvoll. Feines Bukett von Heidelbeere, Sauerkirsche und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen elegant, fast grazil mit Süßholznote und seidigen Tanninen. Ein richtig feiner Wein mit ganz individueller Aromatik. Eine echte Entdeckung!| Preis: |
15,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26620
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