COCHON VOLANT Blanc 2019/2020 Château de Caraguilhes

Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit lebhaften Noten von Akazien und Aprikosenblüten. Aromen von Zitrone und Feuerstein gesellen sich nach etwas Luft dazu. Den Schmelz und den Körper bringt die Viogniertraube ein, der Grenache Blanc sorgt für die Eleganz und Frucht.

Erzeuger

Caraguilhes - St. Laurent Caraguilhes - St. Laurent

Anbaugebiet

Frankreich

Rebsorte

Viognier, Grenache blanc

Jahrgang

2019

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

Gegrillte Muscheln, Seeteufel mit Fenchel, Austern

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	13
Gesamtsäure (g/l):	4,2
Schweflige Säure frei (mg/l):	19
Schweflige Säure ges. (mg/l):	65
Weinstil:	unkompliziert
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.