Riesling Smaragd RIED KÜSS DEN PFENNIG 2021/2022 Schmidl

Wenn man vom deutschen Riesling kommt und sich dann das erste Mal etwas intensiver mit Sortenvertretern aus Österreich beschäftigt, fallen einige Unterschiede ziemlich schnell auf, gerade bei den körperreichen Smaragden aus der Wachau: häufig mehr Körper und mehr Alkohol, niedrigere Säuregradationen, oft Botrytis auch in den trockenen Weinen. Stilistisch sind die Rieslinge aus der Wachau vollkommen eigenständig und zählen zu den besten der Welt, Kennern ziehen eher Analogien zum Elsass als zu den bekannten deutschen Riesling-Weinbaugebieten. Strohgelb mit grün-goldenen Reflexen, Apfelblüte, Bergamotte und geriebener Stein in der Nase, zitrisch, reife Mango und mit schöner Riesling-Würze. Reife, für die Sorte eher moderate Säure, dazu eine spürbare Restsüße und viel Cremigkeit verleihen dem Küss den Pfennig eine gewisse Opulenz, aber vor allem ein sehr weiches, angenehmes Mundgefühl.

Erzeuger

Schmidl - Dürnstein Schmidl - Dürnstein

Anbaugebiet

Wachau

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 5-8 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

exotischer Küche, Risotto

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-302
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	8,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,4
Gesamtsäure (g/l):	6,2
Schweflige Säure frei (mg/l):	39
Schweflige Säure ges. (mg/l):	139
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.