Chardonnay RIED GUTTENBERG LEITHABERG DAC 2019 Braunstein
Chardonnay vom reinen Muschelkalkboden. Spontanvergoren im 500 Liter Eichenfass und weitere acht Monate auf der Feinhefe im selben Fass ausgebaut. Geröstete Haselnüsse, zerlassene Butter, Rauch und reife Ananas hat es in der Nase. Viel Körper und Extraktsüße am Gaumen, reife gelbe Frucht, Marzipan und weiße Johannisbeeren, dazu deutlich mineralisch adstringierend. Die Wärme des Pannonischen Klimas und die rauchige Mineralität des Leithakalks finden sich in diesem großen Chardonnay aus dem Burgenland wieder. Vielleicht kann man hier verstehen, warum das Leithagebirge als eine der wenigen Regionen der Weinwelt gilt, die Chardonnay auf Augenhöhe mit dem Burgund (aber mit eigener Stilistik) produzieren können.
Prämierung
JG 2019 94/100 Punkte FALSTAFF
Erzeuger
Braunstein - Purbach Braunstein - Purbach
Anbaugebiet
Burgenland
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2019
Temperatur
10-12°
Lagerzeit
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Österreich
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Meeresfrüchten, Geflügel, Risotto
Weinanalyse
Kontrolle durch: |
AT-BIO-302 |
Anbauverband: |
Demeter |
Restzucker (g/l): |
2 |
Vorh. Alkohol (Vol%): |
14 |
Gesamtsäure (g/l): |
6,4 |
Schweflige Säure frei (mg/l): |
36 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): |
106 |
Weinstil: |
Barrique |
© Peter Riegel Weinimport GmbH.
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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Preis: |
25,00 €
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(33,33 € / Liter)
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inkl. 19% MwSt, zzgl.
Versand
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Art.-Nr.: |
48135 |
Volumen: |
0,75l |
Pfand: |
nein |
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