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    Chardonnay RIED GUTTENBERG LEITHABERG DAC 2019 Braunstein

    Chardonnay vom reinen Muschelkalkboden. Spontanvergoren im 500 Liter Eichenfass und weitere acht Monate auf der Feinhefe im selben Fass ausgebaut. Geröstete Haselnüsse, zerlassene Butter, Rauch und reife Ananas hat es in der Nase. Viel Körper und Extraktsüße am Gaumen, reife gelbe Frucht, Marzipan und weiße Johannisbeeren, dazu deutlich mineralisch adstringierend. Die Wärme des Pannonischen Klimas und die rauchige Mineralität des Leithakalks finden sich in diesem großen Chardonnay aus dem Burgenland wieder. Vielleicht kann man hier verstehen, warum das Leithagebirge als eine der wenigen Regionen der Weinwelt gilt, die Chardonnay auf Augenhöhe mit dem Burgund (aber mit eigener Stilistik) produzieren können.

    Prämierung
    JG 2019 94/100 Punkte FALSTAFF, 90/100 Punkte Parker
    Erzeuger
    Braunstein - Purbach Braunstein - Purbach
    Anbaugebiet
    Burgenland
    Rebsorte
    Chardonnay
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    10-12°
    Lagerzeit
    jetzt + 4-5 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Österreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Meeresfrüchten, Geflügel, Risotto
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: AT-BIO-302
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 2
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14
    Gesamtsäure (g/l): 6,4
    Schweflige Säure frei (mg/l): 36
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 106
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 25,00 €
    (33,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 48135
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P v D

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