ZUKUNFTSWEIN Souvignier Gris QW Pfalz ECOVIN 2024 Mohr-Gutting

Auch beim Souvignier Gris wurden eine wilde Rebsorte mit hoher Widerstandsfähigkeit und eine Kulturrebe für den vollen Geschmack gekreuzt. Die Weine sind in der Regel kraftvoll und cremig wie ein Burgunder gepaart mit einer eleganten Säurestruktur. Ausgebaut im großen Holzfass, Duft von reifen Birnen und Äpfeln. Am Gaumen kommt etwas Quitte und Honig hinzu, dabei druckvoll mit Tiefgang. Ein voluminöser Essensbegleiter.

Erzeuger

Mohr-Gutting - Neustadt Mohr-Gutting - Neustadt

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Souvignier Gris

Jahrgang

2024

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Salat aus grünem Spargel, gebeizter Saibling

Weinanalyse Inhaltsstoffe

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Anbauverband:	Ecovin
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	0
Gesamtsäure (g/l):	0
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	0
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Bio Saccharose, Antioxidantien: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate	1,3 g
davon Zucker	0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.