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    Pinotage 2019 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz

    Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage versteht es das Team um Winemaker Klaas Coetzee, die Trauben und den Wein so behutsam und mit so viel Fingerspitzengefühl zu behandeln, dass eine Zugabe von Schwefel nicht nötig ist, um einen optimalen Genuss zu garantieren. Viele namhafte Winzer scheitern daran bisher, Stellar Organics zeigt Jahrgang für Jahrgang verlässlich, dass das geht. Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden! Mit den teilweise gut gemeinten, im Ergebnis oft kläglichen Naturweinversuchen ohne SO2 haben diese Weine nichts gemeinsam. Gut so.

    Erzeuger
    Stellar Organics - Vredendal Stellar Organics - Vredendal
    Anbaugebiet
    Western Cape
    Rebsorte
    Pinotage
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Südafrika
    Qualität
    Wein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Lammbraten mit Backpflaumen
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: ZA-BIO-154
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2,1
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,1
    Gesamtsäure (g/l): 5,3
    Schweflige Säure frei (mg/l): 0
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 9
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 7,95 € (UVP)
    (10,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 65118
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q v L G wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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