Stellar Cabernet Sauvignon W.O. Western Cape 2023 Stellar Organics

Ein Bilderbuchcabernet: jede Menge Frucht, erstaunlich weich, lang, verführerisch und aufregend. Zeigt die Sorte von ihrer fruchtigen Seite ohne die in Europa oft störenden grünen Nuancen.

Erzeuger

Stellar Organics - Vredendal

Anbaugebiet

Western Cape

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2023

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Südafrika

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Lamm vom Rost, kräftiger Pasta

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ZA-BIO-154
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	2,7
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,5
Gesamtsäure (g/l):	5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	17
Schweflige Säure ges. (mg/l):	37
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.