Stellar Sparkling W.O. Western Cape Brut

Stellar Organics hat es geschafft, den wohl ersten Bio-Schaumwein mit Fairtrade-Zertifizierung zu produzieren. Die kühlen Weinberge am kalten Atlantik liefern die sektgeeigneten Trauben. Lebendig, ausgewogen, ein Hauch frischer Apfel, feine Restsüße. Feste soll man feiern. Das geht jetzt auch FAIR!

Erzeuger

Stellar Organics - Vredendal

Anbaugebiet

Western Cape

Rebsorte

Chenin Blanc

Jahrgang

0

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Sekt

Land

Südafrika

Qualität

Wein

Geschmack

brut

Passt zu

Quiche, Frühlingsrolle, Sushi

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ZA-BIO-154
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	9,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	11
Gesamtsäure (g/l):	5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	44
Schweflige Säure ges. (mg/l):	108
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.