Bio-Weingut Geyerhof
Österreich | Kremstal
Der Geyerhof im niederösterreichischen Kremstal ist ein Gutshof mit fast 800 Jahren Geschichte. Seit Frühjahr 2021 führen Josef Maier und seine Frau Maria den Betrieb, unterstützt von Josefs Mutter Ilse Maier. So gestalten heute die 13. und 14. Generation den Geyerhof und lassen damit den ursprünglichen Gutsgedanken mit Rindern, Pferden, Hühnern und Bienen sowie der Pflege eigener Ackerflächen wieder aufleben. Sie sehen in ihrer Arbeit das große Ganze und fühlen sich sowohl für die Natur als auch die nachkommenden Generationen verantwortlich. Nur logisch, dass der Geyerhof zu den Biopionieren in Österreich zählt und aus Überzeugung organisch-biologisch arbeitet. Die wichtigste Rebsorte ist der Grüne Veltliner. Die autochthone Sorte zeigt je nach Boden und Exposition unterschiedliche Facetten, bleibt dabei aber stets fruchtbetont und von charakteristischer Würze geprägt. Vom bodenständigen STOCKWERK bis zu den Toplagen überzeugen die Weine durch Komplexität, Kraft und klare Sortentypizität. Auch im Keller verbindet man Tradition und Gegenwart: Wiederentdeckte Methoden wie die Arbeit mit der Korbpresse und längere Maischestandzeiten prägen den Stil. Das Ergebnis sind Veltliner und Rieslinge von beeindruckender Delikatesse und Tiefe.
| Winzer |
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| Maria und Josef Maier |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| Bio-Austria / AT-BIO-302 |
| Rebsorten |
| Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Donauriesling, Zweigelt |
Weine dieses Winzers
Grüner Veltliner Kremstal DAC STOCKWERK 2025 Geyerhof
STOCKWERK. Fabelhaftes WERK der REBSTÖCKE eines jungen Weingartens in Oberfucha, die Trauben stehen hier auf Urgesteinsverwitterungsböden. In der Nase zart würzige Apfelfrucht, am Gaumen Marille und leichte Pfefferwürze. Frisch, lebendig und sehr vielseitig einsetzbar. Ein wunderbarer Veltliner auch für den offenen Ausschank in der anspruchsvollen Gastronomie, nicht nur in Österreich.| Preis: |
12,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45015
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| Preis: |
27,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45016.Mag
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Grüner Veltliner Kremstal DAC RIED HOHER RAIN 2025 Geyerhof
Von den sandig-lehmigen Böden der Riede HOHER RAIN. Das charakteristische Pfefferl eher verhalten, aber präsent, umspielt von einem Hauch exotischer Frucht, strahlend und klar, weich, saftig und von wirklich guter Substanz. So ausgeglichen, dass jedes Glas größtes Trinkvergnügen garantiert.| Preis: |
14,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45030
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Grüner Veltliner HOFSTUDIEN 2025 Geyerhof
Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen. Sie werden von Hand in kleine Kisten gelesen und anschließend mit vier unterschiedlichen Vinifizierungsmethoden verarbeitet: Kaltmazeration, Macération carbonique (Kohlensäuregärung), Korbpresse und Maischegärung. So entsteht ein vielschichtiger Wein, der Eleganz mit Grip und feiner Tanninstruktur vereint. Als vielseitiger Essensbegleiter zeigt er großes Stehvermögen.| Preis: |
19,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45031
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Pinot Blanc HOFSTUDIEN 2025 Geyerhof
Der Weißburgunder hat in Österreich eine lange Tradition und ist hier fast genauso zu Hause wie der Grüne Veltliner, wenn er auch von der Menge her nicht die gleiche Bedeutung hat. Bei der Hofstudien-Reihe vom Geyerhof dreht sich alles um eine Weinherstellung mit minimalen Eingriffen und durchweg nachhaltigen Praktiken. Auf der Grundlage traditioneller Techniken entsteht ein strukturierter und knackiger Weißburgunder. Der Wein reift etwa 20 Monate auf der Vollhefe im Edelstahl und wird dann unfiltriert abgefüllt. In der Nase feine Aromen von Birne und Apfel, am Gaumen begeistert der Wein mit einem eleganten Fruchtschmelz und einer saftigen Frische.| Preis: |
22,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45032
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Donauriesling HOFSTUDIEN 2024 Geyerhof
Der Donauriesling ist eine in Klosterneuburg gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Sorte. Der sanft in der Korbpresse gewonnene Most vergärt im Holzfass. Überzeugende neue Sorte mit einem schönen Spannungsbogen zwischen gekonntem Holzeinsatz und animierender Lebendigkeit.| Preis: |
21,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45033
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Grüner Veltliner RIED STEINLEITHN Erste Lage ÖTW Kremstal DAC 2022 Geyerhof
Eine späte Lese, meist erst im November, und sehr niedrige Erträge auf den kargen Böden sorgen für einen wundervollen komplexen Veltliner. Gärung und Ausbau finden im Stahltank statt, der Wein reift mindestens für 20 Monate auf der Vollhefe. Im Bukett neben Marille und Birne auch Heu und Kräuter. Sehr saftig, mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel und der für die Lage so typischen Mineralik, wirkt am Gaumen fast austrocknend. Ein großer Veltliner, gemacht für viele Jahre.| Preis: |
29,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45037.22
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Grüner Veltliner RIED STEINLEITHN Erste Lage ÖTW Kremstal DAC 2023 Geyerhof
Auf den kargen, steinreichen Böden der Ried Steinleithn entstehen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Finesse. Die Handlese Ende Oktober 2023 erfolgte behutsam in kleinen Lesekisten – inspiriert von klassischer französischer Tradition. Ganze Trauben werden mit einer kleinen hölzernen Korbpresse äußerst schonend gepresst, bevor sie ohne Vorklärung direkt in die Gärung übergehen. Der Ausbau auf der Vollhefe im Stahltank über rund 20 Monate verleiht dem Wein seine Tiefe und präzise Struktur. In der Nase zeigt sich die für die Lage typische Marille, begleitet von feinen Kräuteranklängen und saftiger Birne. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, komplex und von einem zarten Gerbstoff getragen, der ihm klare Konturen verleiht. Saftig, lebendig und beeindruckend langlebig.| Preis: |
29,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45037.23
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Riesling Kremstal DAC RIED SPRINZENBERG 2024 Geyerhof
Schon auf den ältesten Karten der Region ist die Lage Sprinzenberg zu finden. Seit jeher bewirtschaftet die Familie Maier diesen Weingarten, der sich unmittelbar neben dem Hof befindet. Kristalliner Granulit-Verwitterungsboden wird hier seicht überlagert von sandigen Elementen. Dem extrem kargen Boden verdankt der Riesling, der hier angebaut wird, seine unglaubliche Mineralik. Nach dem Ausbau im Stahltank folgt die Lagerung auf der Vollhefe bis in den Februar hinein. In der Nase feine Steinfrüchte von Pfirsich und Mirabellen, aber auch ein zarter Blütenduft. Am Gaumen kommen Bergkräuter dazu, herrlich saftig mit animierendem Säurespiel. Die mineralische Finesse sorgt für viel Tiefe. Auch Österreich kann Riesling!| Preis: |
17,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45038
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WILDWUX Grüner Veltliner Kremstal DAC 2025 Geyerhof
So sinnvoll kann Weintrinken sein! Mit jedem Jahr gewinnt der WILDWUX vom Weingut Geyerhof an Format und Charakter. Das lange Hefelager macht den Wein komplex, seine cremige Textur ist ein echter Mundschmeichler. Begeistert mit reifer Apfel- und Mirabellenfrucht, ein Hauch Blütenhonig und auch das 'Pfefferl' fehlt nicht.| Preis: |
16,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 47000
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