Grüner Veltliner HOFSTUDIEN 2022 Geyerhof

Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen. Sie werden von Hand in kleine Kisten gelesen und anschließend mit vier unterschiedlichen Vinifizierungsmethoden verarbeitet: Kaltmazeration, Macération carbonique (Kohlensäuregärung), Korbpresse und Maischegärung. So entsteht ein vielschichtiger Wein, der Eleganz mit Grip und feiner Tanninstruktur vereint. Als vielseitiger Essensbegleiter zeigt er großes Stehvermögen.

Erzeuger

Geyerhof - Furth bei Göttweig

Anbaugebiet

Österreich

Rebsorte

Grüner Veltliner

Jahrgang

2022

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Asiatische Küche, Maispoularde

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-302
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	3,4
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,3
Gesamtsäure (g/l):	5,6
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	68
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.