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Celler Hidalgo Albert

Spanien | Priorat

In Handarbeit dem Schiefer abgerungen. Die terrassierten Schieferböden des Priorat sind in Spanien einzigartig. Hier entstehen Weine mit ganz individuellem Charakter und der gerne überstrapazierte Begriff Terroir wird greifbar. Nachdem vor 20 Jahren das Weinwunder des Priorat begann, zog es immer wieder innovative Weinmacher in die kleine Region. Die Familie Hidalgo Albert, dem Weingeschäft seit über 25 Jahren verbunden, startete 2004 mit dem Weingut Hidalgo ein spannendes Projekt. Das Ziel: biologische Weine in hoher Qualität zu erzeugen mit dem Schwerpunkt auf traditionellen Arbeitsweisen. Dabei steht die sorgfältige Arbeit im Weinberg im Vordergrund, die ausschließlich von Hand erfolgt. Die unterschiedlichen Lagen in den kleinteiligen Weinbergen erfordern einen hohen Aufwand. Auf den idealen Reifegrad der Trauben wird bei der Ernte großer Wert gelegt, dies bedeutet im gleichen Weinberg manchmal drei Durchgänge pro Herbst, um das jeweils beste Traubenmaterial zu bekommen. Den Rotweinen wird viel Zeit zum Entwickeln gegeben: Für mindestens zwölf Monate reifen sie in Barriques aus französischer Eiche, bevor sie in den Verkauf kommen. Der weiße Garnacha zeigt vorbildlich, was man aus dieser Rebsorte maximal heraus holen kann. Das Ergebnis sind gebietstypische Weine moderner Ausprägung, die uns auf Anhieb begeistert haben. Auch, weil sie preislich auf dem Boden bleiben.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Manuel Hidalgo Jimenez
Region
Priorat
Anbauverband / Biokontrolle
Rebsorten
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena

Weine dieses Winzers

LO PETIT PAU Priorat DOQ 2019 Celler Hidalgo

[Beschreibung] Der neue Einstiegswein ist eine Wucht. Er kommt zwar konzentriert und dicht daher, aber seine sanfte Tanninstruktur machen ihn bereits unheimlich zugänglich. Garnacha, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon mit vereinter Kraft und einer unwiderstehlichen Charmeoffensive.
Preis:
14,95 €
(UVP)
(19,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 38002
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

1270 A VUIT Garnacha Blanca Priorat DOQ 2018/2019 Celler Hidalgo

Die Garnachatraube kann auch Weiß! Eine mediterrane Stilistik in Reinkultur findet sich bei diesem extrem spannenden Wein aus dem Priorat. Die Nase komplex mit Mirabelle, etwas frischem Heu und Walnuss, auch ein Hauch Anis und Rauch wird entdeckt. Am Gaumen gesellt sich belebende Limette und ein herrlicher Schmelz dazu. Intensiv und kräftig mit einer spielerischen Frische. So lässt sich die Region ganz neu entdecken.
Preis:
24,95 €
(UVP)
(33,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 38005
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

FINA 1270 A Vuit Priorat DOQ 2017 Celler Hidalgo

Cuvée aus Garnacha, Merlot und Syrah, wobei der Garnachaanteil deutlich überwiegt. Das prägt den saftigen, fruchtbetonten Geschmack. Mund und Nase harmonieren, der Duft von roten Beeren, Körper, Säure und Tannin sind perfekt abgestimmt. Sehr facettenreich und gleichzeitig noch extrem eingängig.
Preis:
17,95 €
(UVP)
(23,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 38010
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q

1270 A VUIT Priorat DOQ 2013 Celler Hidalgo

Das Spannende an den Cuvées des Priorats ist vielleicht die Tatsache, dass hier die klassischen Sorten Garnacha und Cariñena perfekt mit den neuen Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, die im Priorat genauso gut gedeihen, kombiniert werden wie die althergebrachten. Dies ergibt eine faszinierende Geschmacksvielfalt aus roten, reifen Früchten gepaart mit feiner Mineralität aus den Schieferböden. Dunkle, komplexe Aromen, perfekt ausbalanciert mit Tiefgang. So schmeckt das neue Priorat!
Preis:
32,00 €
(UVP)
(42,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 38020
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q

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