Azienda Agricola Plantamura
Italien | Apulien, Gioia del Colle
Primitivo al Massimo. In Apuliens DOC Region Gioia del Colle, am berühmten Absatz des italienischen Stiefels, haben sich die Winzer schon seit langer Zeit fast ausschließlich auf den An- und Ausbau der berühmten süditalienischen Rotweinrebsorte Primitivo spezialisiert. Wohl zurecht, denn die in Apulien vorherrschenden kalk- und lehmhaltigen Böden auf einer Höhe von etwa 350 m haben sich als besonders geeignet für Primitivo erwiesen. Das Weingut Plantamura erzeugt in vierter Generation ausgesprochen feine Weine aus dieser traditionellen Rebsorte, unterstützt durch die schon seit 1974 konsequent biologische Bewirtschaftungsweise. Amtlich zertifiziert wurde diese dann 1996. Die Philosophie des Hauses ist so schlicht wie überzeugend: Im Vordergrund steht der Respekt vor der Natur, die Authentizität sowie das stetige Streben nach bester Qualität zu einem fairen Preis. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleine Kisten, was nicht nur eine feinsäuberliche Selektion des Leseguts im Weinberg ermöglicht, sondern auch einen behutsamen Traubentransport zum Keller garantiert. Mit einer traditionellen Korbpresse werden die Trauben dann schonend gepresst. Bei Plantamura ist temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks wegen der heißen Temperaturen in Apulien eine Selbstverständlichkeit.

Winzer |
---|
Mariangela Plantamura & Vincenzo Maggialetti |
Region |
Apulien |
Anbauverband / Biokontrolle |
IT BIO 006/ICEA |
Rebsorten |
Primitivo |
Weine dieses Winzers
Primitivo ROSSA Gioia del Colle DOC 2018/2019 Plantamura
Aus der rubinroten Farbe funkeln violette Reflexe. In der Nase Aromen dunkler Beerenfrüchte, insbesondere von Schwarzkirschen und Brombeeren. Am Gaumen fruchtbetont, ausgewogen und angenehm weich.Preis: |
10,95 €
(UVP)
|
||||||
Art.-Nr.: | 28050
|
Primitivo NERA Gioia del Colle DOC 2018 Plantamura
Schon die tiefdunkle und rubinrote Farbe lässt den ausgeprägt starken Charakter erahnen. Präsentiert sich würzig, kräftig, mit Aromen dunkler gekochter Früchte und einem Hauch Zimt mit einer gut ausbalancierten Struktur.Preis: |
13,50 €
(UVP)
|
||||||
Art.-Nr.: | 28055
|
Primitivo Riserva Gioia del Colle DOC 2016 Plantamura
Die besten Trauben werden für die Riserva verwendet. Und die hat so viel Power, dass ihr ein wenig Holz wirklich gut tut. Es ergänzt die warmen, an Konfitüre erinnernden Fruchtaromen und erweitert diesen vielschichtigen Wein um eine weitere Dimension.Preis: |
16,95 €
(UVP)
|
||||||
Art.-Nr.: | 28060
|