Tenuta del Melo
Italien | Piemont
Gavi. Finalmente! Das ganze Augenmerk der Tenuta del Melo liegt auf den beiden Rebsorten Cortese (für den Gavi) und Barbera. Der landwirtschaftliche Betrieb arbeitet biodynamisch und ist demeterzertifiziert. Alle Weinberge sind begrünt, die Pflege der Weinberge steht im Fokus der Arbeit, die im Rhythmus der Natur vonstatten geht. Es wird nur mit biodynamischen Präparaten mineralisch gedüngt, ohne Verwendung von Chemikalien im Weinberg oder Keller. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine, wobei es uns besonders freut, endlich wieder einen richtig guten Gavi gefunden zu haben. Der edle Weißwein aus der Cortesetraube wurde in den 70er-Jahren zum Kult und jeder, der etwas auf sich hielt, pries den Gavi di Gavi. Die Region wurde damit bekannter als die Rebsorte. Die Nähe der ligurischen Küste ließ den Wein schnell zu einem idealen Begleiter aller Fischgerichte im Piemont werden. Gut gemachter Cortese besticht durch Frische und Eleganz und eignet sich auch in unseren Breiten hervorragend als Speisebegleiter.
| Winzer |
|---|
| Famiglia Rossi Cairo |
| Region |
| Piemont |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| Demeter / IT-BIO-015 |
| Rebsorten |
| Barbera, Cortese |
Weine dieses Winzers
Barbera Piemonte DOC 2019 Tenuta del Melo
Die rubinrote Farbe schimmert verheißungsvoll, tiefe Kirschfrucht, leichte Gewürznoten und Aromen von getrockneten Früchten, trotz Fülle weich und sanft für einen Barbera.| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 29350
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Gavi DOCG 2019/2020 Tenuta del Melo
Lange haben wir nach einem Gavi gesucht, der uns wirklich überzeugt. Nun sind wir fündig geworden. Herrliches Aroma mit Noten von kandierten Zitronen und Blüten, lebendig, füllig und ausgewogen mit einer frischen Säure. Hier findet sich auch der einzigartige Schmelz, was einen richtig guten Gavi von einem einfachen Gavi unterscheidet.| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 29360
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