Weingut Schwarzböck
Österreich | Niederösterreich
Das Weinviertel ist Österreichs größter Weingarten und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Sorte Grüner Veltliner weit über die Grenzen Österreichs bekannt zu machen. 2003 errichteten Rudolf und Anita Schwarzböck in der dritten Generation das heutige Weingut auf einer Anhöhe in Hagenbrunn. Hier, an der Grenze zu Wien, befinden sich die Hauptlagen des Weinguts. Rund um den Bisamberg ist eine Vielzahl von Bodenarten anzutreffen, allen voran der Flysch. Flysch heißt ein Gestein, das zum Rutschen neigt und in Schichten angelegt ist, zwischen denen sich Tonmergelsedimente befinden. Am Fuße des Bisambergs überwiegt Löss. Das Urmeer, das hier früher endete, hinterließ in dem kalkreichen Boden Schotter und Fossilien. Die akribische Arbeit des Winzerehepaars wurde 2012 mit der höchsten Auszeichnung "Weinviertel-Leitbetrieb" belohnt. Diese vergibt der Verband der Weinregion an Weingüter, die Nachhaltigkeit ganzheitlich umsetzen und sich zertifizieren lassen. Auf diesen Lorbeeren ruhten sich Rudolf und Anita Schwarzböck aber nicht aus. In der festen Überzeugung, dass Bioweine geschmacklich noch authentischer sind und ihre Herkunft noch deutlicher widerspiegeln, stieg das Weingut auf biologischen Weinbau um und ist seit 2021 biozertifiziert. Das Wesentliche ist ein gesunder Boden und eine optimale Pflege der Rebstöcke. Dazu gehört die Bodengesundheit genauso wie die Berücksichtigung von ökologischen Kreisläufen und das generationenübergreifende Handeln. Im Keller wird möglichst schonend behandelt, was geerntet wurde. Einzellagenfüllungen stammen von kargen, steilen Lagen und einer alten Rebstockkultur. Viel Zeit und Aufmerksamkeit sind vonnöten. Die Belohnung ist dafür umso größer. Das Ergebnis sind unverwechselbare Terroirweine: geschmeidige, rassige, mineralische Grüne Veltliner ebenso wie reife Weiß- und Rotweine.
| Winzer |
|---|
| Rudolf und Anita Schwarzböck |
| Region |
| Weinviertel |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| / AT-BIO-302 |
| Rebsorten |
| Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Zweigelt, Merlot, Cabernet Blanc, Cabernet Sauvignon |
Weine dieses Winzers
NINE & FINE FRANZI QW 2023 Schwarzböck
Ein Sommer- oder After-Work-Wein aus dem Weinviertel in modernem Gewand. Der Wein wird aus Grünem Veltliner (50%), Müller-Thurgau (43%) und Blütenmuskateller (7%), einer ursprünglich aus Russland stammenden besonders floral duftenden Variante aus der Muskatellerfamilie gekeltert. Die Nase erinnert an frische Trauben und Stachelbeeren. Im Mund herrlich saftig, knackig und mit schöner Fruchtsüße. Nicht nur auf jeder Sommerparty ein willkommener Gast und mit unter 10% Alkohol sehr süffig aber nicht so gefährlich.| Preis: |
8,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 44000
|
||||||
Grüner Veltliner Weinviertel DAC HAGENBRUNN 2023 Schwarzböck
Die Trauben stammen von den Hagenbrunner Weingärten am Fuße des Bisambergs. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm und Schluff. Das kontinentale Klima hat pannonische Einflüsse. Das bedeutet warm und trocken für diesen Breitengrad. Beides wirkt sich positiv auf die Vegetation und die Aromenbildung in den Trauben aus. Und so präsentieren sich im Bukett feine Noten von gelben Früchten und ein Hauch weißer Pfeffer. Im Mund spürt man die Mineralik gepaart mit schöner Fruchtbalance und pfeffriger Würze, dabei saftig und sehr eingängig. Ein Parade-Veltliner.| Preis: |
9,45 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 44010
|
||||||
Gemischter Satz Weinviertel QW HAGENBRUNN 2022/2023 Schwarzböck
Der Gemischte Satz ist eine österreichische Spezialität, die vielen verschiedenen Rebsorten eines Weinguts zu einem harmonischen Ganzen in einem Wein zu vereinen. In diesem Fall finden sich so unterschiedliche Sorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Welschriesling und Gelber Muskateller, eine wirklich spannende Mischung! In der Nase weiße Früchte wie Williams-Birne, Honigmelone und Marillen. Am Gaumen eine feine mineralische Note mit viel Eleganz, straffem Körper und einer gut ausbalancierten Säure. Dieser Sortenvielfalt entspringt ein erstaunlich ausgewogener Wein.| Preis: |
11,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 44020
|
||||||
Grüner Veltliner Premium Weinviertel QW RIED SÄTZEN 2022 Schwarzböck
Auf der Ostlage des Veiglbergs wurzeln die zum Teil 60 Jahre alten Rebstöcke der Einzellage (österr. Riede) RIED SÄTZEN auf sandigem Lehm. Herrlicher Duft von geschliffenen gelbfruchtigen Aromen wie Weinbergspfirsich, Mirabellen und floralen Nuancen. Im Mund schön fest mit einer Kräuternote. Es fehlt nicht das typisch pfeffrige Aroma mit leicht nussigen Anklängen. Viel Schmelz und Körper am Gaumen, aber auch zart dunkelbeerige Töne im Hintergrund. Im Abgang viel Saft und Würze.| Preis: |
13,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 44030
|
||||||