Viña Bujanda
Spanien |
Rioja
Rioja in Reinkultur. Die weitverzweigte und große Familie Martínez Bujanda ist in mehreren Regionen Spaniens aktiv. Dabei gibt es einen gemeinsamen Nenner: Die Herstellung erfolgt fast ausschließlich aus eigenen Weinbergen. So hat die Familie immer direkten Zugriff auf alle Produktionsschritte und somit die komplette Hoheit über die Qualität der Weine. Fünf Weingüter sind im Besitz der Familie: Finca Valpiedra (DOCa Rioja), Finca Antigua (DO La Mancha), Finca Montepedroso (DO Rueda), Viña Bujanda (DOCa Rioja) und Cosecheros y Criadores (Vinos de la Tierra de Castilla). Joaquín Martínez Bujanda, der Urgroßvater von Carlos und Pilar Martínez Bujanda, gründete die ursprüngliche Weinkellerei 1889 in Oyón, einem kleinen Ort nördlich von Logroño. In den 1990er Jahren beschlossen die Geschwister Carlos und Pilar, die durch die langjährige Zusammenarbeit mit ihrem Vater viel Erfahrung gesammelt hatten, ein neues Projekt in Angriff zu nehmen. 1997 begannen sie mit dem Bau der Finca Valpiedra, einer Weinkellerei, die in eine außergewöhnliche Landschaft am Fluss Ebros an der Grenze zwischen den Gemeinden Fuenmayor und Cenicero integriert ist. Im Jahr 2009 beschloss die Winzerfamilie, die gesamte Produktion ihrer restlichen Weinberge in Rioja in Flaschen abzufüllen und eröffnete Viña Bujanda. Ihr Weinsortiment vervollständigt das Portfolio der Familie Martínez Bujanda mit dem klaren Konzept ein eher traditionelles Rioja-Weinprofil zu entwickeln. Im Jahr 2021 entschieden sie die Weinberge auf Bio umzustellen. Der erste Biowein des Weinguts ist der VIÑA BUJANDA Tempranillo Rioja D.O.Ca., inzwischen ist auch die erste Crianza in Bioqualität verfügbar. In den nächsten Jahren werden dann sukzessive weitere gereifte Weine in Bioqualität folgen. Die Weinkellerei verbindet die Familientradition mit den modernsten Weinbereitungstechniken. Allen voran ist die Arbeit im Weinberg die Voraussetzung für alle weiteren Schritte. Die 28 Parzellen, aus denen sich 127 ha Weinberge (teilweise noch in Umstellung) von Viña Bujanda zusammensetzen, werden in separaten Tanks in der Kellerei angebaut und vinifiziert, um das Profil zu erhalten, das die besten Riojas seit jeher auszeichnet: Weine von guter Farbe und mittlerem Alkoholgehalt, ohne übermäßige Extraktion, bei denen Eleganz, Geschmeidigkeit und Komplexität der Nuancen die grundlegenden Merkmale sind. Viña Bujanda verfügt über einen großen Bestand von 2.000 Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, die von ausgewählten Küfereien stammen, in denen die traditionelle Reifung der Weine erfolgt. Der Wine Enthusiast hat die Weine aufgrund ihres außergewöhnlichen Preis-Genuss-Verhältnisses in seine Weltrangliste aufgenommen.
Winzerpass (PDF)
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