Domaine Sylvaine & Alain Normand
Frankreich | Burgund | Mâconnais
Tradition und Leidenschaft mit modernem Anspruch. Alain Normand, ursprünglich aus der Nièvre mit normannischen Wurzeln, ließ sich in Mâcon nieder und begann 1993 mit dem Aufbau des Weinguts. Gemeinsam mit seiner Frau Sylvaine, die 2010 als Partnerin einstieg und weitere Rebflächen einbrachte, entwickelte er den Betrieb kontinuierlich weiter. Heute bewirtschaftet das Paar rund 35 ha in renommierten Lagen wie Solutré, Chaintré, Prissé, Igé und La Roche-Vineuse. Mit großem Respekt vor Natur und Terroir setzen die Normands auf nachhaltige Bewirtschaftung und natürliche Rohstoffe, um die Vitalität der Reben zu fördern. Eingriffe bei der Weinbergsarbeit und im Keller werden bewusst auf das Nötigste beschränkt. Ein neuer Verkostungsraum und ein Keller, inspiriert von den fünf Gesteinsarten der Region, spiegeln die Philosophie des Hauses wider: die Verbindung von burgundischer Tradition mit zeitgemäßer Weinbereitung.
| Winzer |
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| Sylvaine und Alain Normand |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| / FR-BIO-15 |
| Rebsorten |
Weine dieses Winzers
Mâcon La Roche-Vineuse AOC 2024 Normand
In der Nase intensiv und vielschichtig mit reifem Apfel, Birne, frischem Zitronenabrieb sowie exotischen Anklängen und feiner Mineralik, die an nassen Stein erinnert. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Frische, saftige Frucht und eine geschmeidige, zugleich lebendige Struktur. Noten von Zitrone, Butter, weißem Pfeffer und einem Hauch Akazienhonig sorgen für Tiefe und Spannung mit mineralischem Abgang der lange nachhallt. Ein komplexer Chardonnay aus Lehm-Kalk-Böden in Südostlage.| Preis: |
19,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 17100
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Mâcon Solutré-Pouilly AOC 2024 Normand
Eleganter Chardonnay aus den kalkreichen Lagen am Solutré-Felsen. In der Nase entfalten sich kandierte Früchte, Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch Quittengelee und Mirabellen. Am Gaumen verbindet sich reife Frucht mit zitrischer Frische und feiner Mineralität. Vollmundig und strukturiert, zugleich lebendig im Abgang. Die Vinifikation mit spontaner Gärung, Hefelager und zwölf Monaten Ausbau im Holz verleiht ihm Tiefe, Fülle und eine harmonische Balance.| Preis: |
28,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 17110
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Pouilly-Fuissé Premier Cru AU VIGNERAIS AOC 2024 Normand
Anspruchsvoller Chardonnay-Klassiker mit Tiefe und Eleganz. In der Nase verbinden sich weiße Früchte, Zitrusnoten, florale Akzente und ein Hauch frischer Butter, fein ergänzt durch dezente Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich zugleich kraftvoll und präzise, mit reicher Struktur, lebendiger Frische und perfekt eingebundener Holznote. Der mineralisch-zitrische Abgang sorgt für Länge und Finesse. Ein konzentrierter, ausgewogener Wein mit großem Reifepotenzial.| Preis: |
49,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 17125
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