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    Sauvignon Blanc KAPFENSTEIN Vulkanland Steiermark DAC 2019 Winkler-Hermaden

    Hochfeiner Sauvignon aus der Ortslage Kapfenstein. Die Reben stehen nach Süden ausgerichtet auf Tuffgestein. Ausbau im Stahltank mit 7-monatigem Hefelager. In der Nase verspielt, leicht rauchige Noten und Holunderblatt stehen in einem spannenden Kontrast zu gelben Tropenfrüchten. Am Gaumen saftig und elegant, zugleich mit viel Druck, feines weißes Steinobst im Abgang, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.

    Prämierung
    JG 2019 92/100 Punkte FALSTAFF
    Erzeuger
    Winkler-Hermaden - Kapfenstein Winkler-Hermaden - Kapfenstein
    Anbaugebiet
    Steiermark
    Rebsorte
    Sauvignon Blanc
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    Lagerzeit
    jetzt + 2-3 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Österreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Grüner Spargel Salat, Ceviche, Jakobsmuscheln in Nussbutter gebraten
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: AT-BIO-402
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 1,1
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13
    Gesamtsäure (g/l): 5,6
    Schweflige Säure frei (mg/l): 29
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 60
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 18,95 €
    (25,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 47058
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P v

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