Grüner Veltliner RIED KAASGRABEN 2021 Wieninger

In Sievering, einem Stadtteil im 19. Wiener Gemeindebezirk, stehen 50 Jahre alte Rebstöcke auf sehr kalkreichen Sandsteinverwitterungsböden in der Riede Kaasgraben. Die Lage liegt weiter entfernt von der Donau als die anderen bei Wieninger und etwas höher. Das bewirkt wesentlich stärkere Tag-Nacht-Temperaturunterschiede, führt zu einer hohen Aromentiefe und verstärkt die Komplexität der Weine. Am Gaumen saftig und leicht rauchige Mineralik. Ein herrlich cremiges Fruchtspiel, langer Nachhall im Abgang. Ein Traum zur klassischen Wiener Küche!

Erzeuger

Wieninger - Wien Wieninger - Wien

Anbaugebiet

Wien

Rebsorte

Grüner Veltliner

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Tafelspitz, Kümmelbraten

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-402
Anbauverband:	Respekt
Restzucker (g/l):	3,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,2
Gesamtsäure (g/l):	5,6
Schweflige Säure frei (mg/l):	31
Schweflige Säure ges. (mg/l):	94
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.