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Château Fonroque

Frankreich | Saint-Émilion

Grand Cru Classé goes BIO! Alain Moueix war der erste Spitzenwinzer in Saint-Émilion, der den Mut fand, konsequent auf biologischen Anbau umzustellen und sich dazu auch offen zu bekennen. Seit 2006 ist Fonroque biozertifiziert, seit 2008 zusätzlich durch Biodyvin für die biodynamische Wirtschaftsweise. Aktuell ist Alain Präsident des biodynamischen Weinbauverbands. Das Château liegt inmitten der besten Lagen etwas nördlich, in Sichtweite des pittoresken Dorfs Saint-Émilion, das dieser hochklassigen Appellation innerhalb des Bordeauxgebiets den Namen schenkte. Wobei die Klassifizierung in Saint-Émilion deutlich aussagefähiger ist als jene im Médoc. Dort gilt sie seit 1855 praktisch unverändert, in Saint-Émilion wird sie regelmäßig von den strengen Größen des regionalen Weinbaus überprüft und neu vergeben. Nach der Übernahme durch die Familie Guillard im Sommer 2017 bleibt Alain Moueix Betriebsleiter auf Fonroque. Mit einem finanzstarken Investor im Rücken will er sich noch vertiefter und konsequenter mit der Biodynamie in Weinberg und Keller auseinandersetzen.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Alain Moueix
Region
Bordeaux
Anbauverband / Biokontrolle
BIODYVIN/AGROCERT
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc

Weine dieses Winzers

Côte de Fonroque St.-Emilion Grand Cru AOC 2016

Der Zweitwein von Château Fonroque ist gerade in Ausnahmejahrgängen wie 2016 ein besonders lohnenswerter Tropfen. Der tonhaltige Boden bringt dem Wein Kraft und Ausdauer, während der Kalkstein ihm einen starken mineralischen Charakter verleiht. Wie bei den meisten Weine dieses Jahrgangs, findet sich hier eine unheimliche Harmonie zwischen allen Elementen. Der stark vom Merlot geprägte Wein bietet eine tiefe konzentrierte Frucht, feinste Tannine und die Fonroque typische Eleganz und Raffinesse. Toller Einstieg in die Welt der Grand Crus!
Preis:
32,00 €
(UVP)
(42,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 16539.16
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6
Preis:
32,00 €
(UVP)
(42,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 16539.17
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6
Preis:
35,00 €
(UVP)
(46,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 16539.18
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2018 HK

2018 wird in Bordeaux in einer Reihe mit den großen Jahrgängen des letzten Jahrzehnts, 2009, 2010, 2015 und 2016, genannt. In jedem Fall war 2018 ein Jahr der Extreme: ein regenreiches und doch relativ warmes Frühjahr. Dann kam ein sehr heißer Sommer, der trockenste seit 2003. Gerade hier können biodynamische Betriebe ihre Vorteile ausspielen: frühere Lese und hohe physiologische Reife bei gleichzeitig erstaunlichen niedrigen Säurewerten sind entscheidend, um auch in einem warmen Jahr die Frische zu erhalten. Was für eine wunderschöne, warme Nase! Unglaublich harmonischer Holzeinsatz mit Aromen von geröstete Maronen, Pinienkerne sowie der Rauchigkeit von französischer Eiche. Dann kommen florale und kräutrige Noten dazu: zuerst Veilchen, dann sehr deutlich getrockneter Rosmarin und Wacholder, bevor die sehr reifen rotfruchtigen Komponenten nach Walderdbeeren und Herzkirschen dominieren. Am Gaumen sehr frisch. Die Säurestruktur ist erstaunlich, fängt die Power dieses Weins ein und lässt auch seinen hohen Alkoholgehalt fast vergessen. Im Mund Heidelbeersaft, dunkle Kirschen, Holunderbeeren, alles sehr reif und mit buttrigem Schmelz. Feinkörnige Tannine, mit dem Potential über die Jahre immer seidiger zu werden. Im Finish schönes Wechselspiel zwischen reifen Gerbstoffen und mineralischem, kalkigen Grip. Mit seiner Eleganz und Frische macht Château Fonroque gerade in solchen Jahren einen Unterschied, ohne die Jahrgangstypizität zu verleugnen.
Preis:
58,00 €
(UVP)
(77,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 16540.18
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

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