Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2021 HK

Verspieltes rotbeeriges Bouquet mit Aromen von Johannisbeergelee, Flieder und Preiselbeere. Am Gaumen kommen frische Feigen, Himbeerkonfitüre und Zartbitterschokolade dazu. Weich mit reifer Extraktfülle und sehr geradlinig. Frisch und lebendig strukturiert. Zarte Tannine und salzig-zitronig im Abgang. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2021 91-93/100 Punkte Parker, 91-92/100 Punkte Suckling, 90-92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 90/100 Punkte FALSTAFF, 16,5/20 Punkte VINUM

Erzeuger

Fonroque - Vayres Fonroque - Vayres

Anbaugebiet

St. Emilion

Rebsorte

Jahrgang

2021

Temperatur

18 °

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Sauerbraten von der Rehkeule, Rinderfilet mit Wintergemüse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Biodyvin
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	14
Gesamtsäure (g/l):	3,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	18
Schweflige Säure ges. (mg/l):	48
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.