Château La Baronne
Frankreich | Languedoc | Corbières
Château La Baronne wird von Anne und Jean Lignères geführt, deren Familie seit Generationen von Medizinern und Naturwissenschaftlern geprägt ist. In den Höhenlagen der Corbières bewirtschaften sie ihre Weinberge biologisch, teils biodynamisch, mit großer Sorgfalt für jede einzelne Parzelle. Die kargen, steinigen Böden sorgen für Weine mit Tiefe, Spannung und eigenständigem Charakter. Im Keller verbinden sich Erfahrung, Neugier und Respekt vor dem Terroir. Anne und Jean Lignères setzen auf behutsame Vinifikationsmethoden, darunter die Vergärung in offenen Behältern und in Tonamphoren. Während Rosé- und Weißweine durch eine bewusst frühe Lese mit Frische, Kühle und klarer Mineralität überzeugen, spiegeln die Rotweine die Kraft der Region wider und zeigen sich zugleich ausgewogen und fein strukturiert. Für Ausbau und Reifung kommen zunehmend Tonbehälter in der Form klassischer Barriques zum Einsatz. Sie lassen den Wein sanft atmen, ohne ihn aromatisch zu beeinflussen, und bewahren so seine Herkunft. Die Cuvées wirken klassisch, präzise und ausdrucksstark. Ergänzt wird das Sortiment durch experimentelle, reinsortige Weine wie LES CHEMINS DE TRAVERSE, ein gelungenes Beispiel für einen charaktervollen Naturwein.
| Winzer |
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| Famille Lignères |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| Biodyvin / FR-BIO-01 |
| Rebsorten |
| Carignan, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Merlot, Cinsault, Cabernet, Grenache blanc, Grenache gris, Vermentino, Roussanne, Bourboulenc |
Weine dieses Winzers
LES LANES Corbières Rouge AOP 2022 Château La Baronne
Spektakulärer Einstieg und vielversprechender Vorgeschmack auf die großartigen Lagenweine. Traditionelle Rebsorten wie Grenache und Carignan, reifes Lesegut, viel dunkle Beerenfrucht, ein schmeichelhafter Wein mit viel tiefgründiger Substanz. Sensationelles Preis-Qualitäts-Verhältnis!| Preis: |
12,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15050
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LES CHEMINS Blanc Corbières AOP 2024/2025 Chateau la Baronne
Spannende Cuvée aus den südfranzösischen Weißweinrebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino. Die Trauben reifen auf hochgelegenen Terrassen- und Schotterhängen auf Ton-Kalk-Böden, die über eine für die trockene Region vergleichsweise gute Wasserversorgung verfügen. Die Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut und reift für vier Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein ungefiltert und unfiltriert abgefüllt wird. In der Nase feine Aromen von gelbem Steinobst und weißen Blüten, am kräftigen Gaumen eine Kombination aus feinem Schmelz und gut abgestimmter Säure, mineralischer und salziger Abgang.| Preis: |
16,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15054
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LES CHEMINS Corbières Rouge AOP 2021/2022 Château La Baronne
Reichlich Frucht, Brombeere, Heidelbeere, spannende Würze und geschliffene Gerbstoffe. Das zeugt von behutsamer Kellerarbeit. Carignan und Grenache sind die Basis dieses hochklassigen La-Baronne-Weins.| Preis: |
16,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15070
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LES CHEMINS DE TRAVERSE Rouge 2022 ohne SO2-Zusatz Château La Baronne
Auf Château La Baronne beherrschen sie auch den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen. LES CHEMINS DE TRAVERSE ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität. Grafit, Tinte und eine feine Frucht begleiten kräftige und angenehm runde Tannine! Natural, der schmeckt!| Preis: |
18,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15075
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ALARIC Corbières Rouge AOP 2021 Château La Baronne
ALARIC steht in der Weingutshierarchie gleich unter der Spitze an Platz Nr. 2. Grenache, Carignan und Syrah; eine Cuvée klassischer Corbières-Rebsorten auf höchstem Niveau. Die ausgesuchten Parzellen liegen pittoresk an den Abhängen der markanten Montagne d'Alaric. Enorm konzentriert, kräftige, aber feinkörnige und dadurch angenehme Tanninstruktur, vielversprechendes Reifepotenzial. Ein großer Wein!| Preis: |
25,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15080
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PIÈCE DE ROCHE Rouge 2020 Château La Baronne
Pièce de Roche oder 'das steinige Stück', so könnte man den Namen des Weinbergs übersetzen. Er wurde 1892 von einem gewissen Monsieur Roche mit Carignan bepflanzt und eigentlich stammt sein doppeldeutiger Name auch daher: 'Herrn Roches Parzelle‘. Ein Großteil der Stöcke stammt immer noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig und entsprechend konzentriert. Die Biobearbeitung des Weinbergs ist reine Handarbeit, weil moderne Traktoren nicht zwischen die damals noch engeren Reihen passen. Der Lohn dieser Mühen ist ein Wein, so charaktervoll und knorrig wie die Stöcke. Mit roter Frucht, Tabak, Leder, interessanten animalischen Anklängen, guter Säure und elegantem Tannin. Sein Reifepotenzial ist enorm, die sortentypisch feine Säure hält den Wein scheinbar ewig frisch. Lange vor dem Klimawandel gepflanzt, scheint Carignan mitten im Klimawandel neu aufzublühen.| Preis: |
33,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15090
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