PIÈCE DE ROCHE Aude Hauterive Rouge IGP 2014 Château La Baronne
Vor diesem Wein habe ich Ehrfurcht. Pièce de Roche, 'das steinige Stück', heißt der Weinberg in unmittelbarer Nähe zum Château. Er wurde 1892 mit Carignan bepflanzt und ein Großteil der Stöcke stammt noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig und entsprechend konzentriert. Die Biobearbeitung des Weinbergs ist reine Handarbeit. Der Lohn dieser Mühen ist ein Wein, so charaktervoll und knorrig wie die Stöcke. Mit roter Frucht, Tabak, Leder, interessanten animalischen Anklängen, guter Säure und elegantem Tannin. Sein Reifepotenzial ist enorm, die sortentypisch feine Säure hält den Wein scheinbar ewig frisch. Vor dem Klimawandel kann auch nach dem Klimawandel noch funktionieren.
Prämierung
JG 2014 16.5/20 Punkte Vinum
Erzeuger
Baronne - Fontcouverte Baronne - Fontcouverte
Anbaugebiet
Aude Hauterive
Rebsorte
Carignan
Jahrgang
2014
Temperatur
16°
Lagerzeit
jetzt + 5-6 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Frankreich
Qualität
Landwein
Geschmack
trocken
Passt zu
Wildgeflügel
Weinanalyse
Kontrolle durch: |
FR-BIO-01 |
Anbauverband: |
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Restzucker (g/l): |
0,9 |
Vorh. Alkohol (Vol%): |
13,6 |
Gesamtsäure (g/l): |
3,5 |
Schweflige Säure frei (mg/l): |
5 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): |
9 |
Weinstil: |
Holzfass |
© Peter Riegel Weinimport GmbH.
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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Preis: |
29,95 €
(UVP)
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(39,93 € / Liter)
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inkl. 19% MwSt, zzgl.
Versand
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Art.-Nr.: |
15090 |
Volumen: |
0,75l |
Pfand: |
nein |
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