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    LE BLAIREAU Vieux Carignans 2019 Gens et Pierres

    Feine Carignantrauben sind das Geheimnis des beliebten 'Blaireau'. Den am Rande des Weinguts Mas des Quernes wohnenden Dachs (= blaireau) haben mittlerweile leider schießwütige französische Jäger erschossen. Mit dem Etikett erinnern wir an diesen netten Mitbewohner. Carignan erlebt eine richtige Renaissance unter Kennern. Bei gezähmtem Ertragsniveau (alte Stöcke tun das von Natur aus) erfreuen die Weine mit Struktur, Frucht und lebendiger Frische. In Zeiten des Klimawandels sind Sorten mit einem Tick Säure wieder sehr gefragt. Und Alternativen zu den Mainstreamweinen aus Merlot oder Cabernet sorgen für willkommene Abwechslung.

    Erzeuger
    Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere
    Anbaugebiet
    Frankreich
    Rebsorte
    Carignan
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 2-3 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Wein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    gefüllte Tomaten oder Pilze
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband: Sudvinbio
    Restzucker (g/l): 4,5
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13
    Gesamtsäure (g/l): 4,7
    Schweflige Säure frei (mg/l): 33
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 73
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 9,95 € (UVP)
    (13,27 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 15642
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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