Côtes de Provence Rouge AOP CUVÉE TRADITION 2021 Domaine Fouques

Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz, das bewusst zur Reifung, aber nicht zur Aromatisierung eingesetzt wird. Harmonie und Balance, ein Rotwein mit Substanz und angenehmem Trunk.

Erzeuger

Les Fouques - Hyères

Anbaugebiet

Côtes de Provence

Rebsorte

Grenach, Syrah, Cinsault, Carignan

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschmortem und Gebratenem

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	0,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,1
Gesamtsäure (g/l):	4,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	18
Schweflige Säure ges. (mg/l):	52
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.