Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOP 2022 Château de Melin

Ein schöner und regionstypischer Einstieg in die Welt der Burgunder. Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und Zitrone treffen auf getrocknete Gewürze, Heu und nussige Noten. Durch einen Anteil an neuem Holz bekommt der Wein eine schöne Eichennote und solide Struktur. Sehr weich und elegant, leichter Schmelz, aber dennoch präsent mit frischer Säure und viel Mineralik.

Erzeuger

Melin - Auxey-Duresses Melin - Auxey-Duresses

Anbaugebiet

Burgund

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2022

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Schnecken, Meeresfisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,6
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	28
Schweflige Säure ges. (mg/l):	68
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.