Santenay AOP 2022 Château de Melin

Ein Pinot Noir von Ton-Kalkstein-Böden aus den Lagen der westlichen Côte de Beaune. In der Nase Aromen von Sauerkirsche und getrockneten Kräutern. Am Gaumen dann Noten von Vanille und dunklen Früchten. Mineralische Anklänge und eine lebedinge Säure geben dem Wein einen schönen Trinkfluss.

Erzeuger

Melin - Auxey-Duresses Melin - Auxey-Duresses

Anbaugebiet

Burgund

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2022

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Bœuf bourguignon, Mittelaltem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	5,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	17
Schweflige Säure ges. (mg/l):	42
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.